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卫生管理制度

细则

一、总则

为营造一个整洁、舒适、安全的工作与生活环境，预防疾病传播，保障全体人员的身体健康，特制定本卫生管理制度。本制度适用于[适用范围，如公司办公区域、学校校园等]内的所有场所及人员。

二、卫生责任区域划分

1.公共区域

-大楼入口大厅、走廊、楼梯间、电梯间等公共通道的卫生由专门的保洁人员负责。保洁人员需每日进行清扫，包括地面的清洁、扶手的擦拭等，确保通道干净、无杂物、无灰尘。

-公共卫生间的卫生同样由保洁人员负责。每日至少进行三次全面清洁，包括便器的冲洗、地面和墙面的擦拭、洗手台的清理等，并定期进行消毒，保证卫生间无异味、无污渍。

-公共区域的门窗玻璃每月至少进行一次清洁，遇到重大活动或特殊情况需及时清洁，确保玻璃明亮、无明显污渍。

2.办公区域

-各部门办公室内的卫生由本部门员工负责。员工需每日自行清理个人办公区域，保持桌面整洁，文件和办公用品摆放整齐。

-办公室内的地面、墙面、天花板等每周至少进行一次全面清洁，包括扫地、拖地、擦拭墙面和天花板等，确保办公室内环境整洁。

-办公室内的垃圾桶需每日清理，避免垃圾堆积产生异味。

3.生产区域

-生产车间的卫生由车间工人负责。每日工作结束后，工人需对生产设备进行清洁和保养，清除设备表面的灰尘和杂物，确保设备正常运行。

-车间地面需每日进行清扫和冲洗，保持地面干净、无油污。对于生产过程中产生的废料和废弃物，需及时清理并分类存放，定期进行处理。

-车间内的通风设备和消防设施需定期进行检查和清洁，确保其正常运行和使用。

4.食堂区域

-食堂的厨房、餐厅等区域的卫生由食堂工作人员负责。厨房内的炉灶、蒸箱、烤箱等烹饪设备需每日进行清洁和消毒，确保食品加工环境安全卫生。

-餐厅的桌椅、地面、墙面等需每日进行清洁，及时清理餐桌上的残渣和污渍，保持餐厅整洁。

-食堂的餐具需每餐进行清洗和消毒，采用高温消毒或化学消毒的方式，确保餐具卫生。

5.宿舍区域

-宿舍内部的卫生由住宿人员自行负责。住宿人员需每日整理个人物品，保持床铺整洁，定期更换床单、被套等床上用品。

-宿舍内的地面、卫生间等需每周至少进行一次全面清洁，保持宿舍内空气清新、无异味。

-宿舍公共区域的卫生由宿舍管理员组织住宿人员轮流打扫，包括楼梯、走廊等，确保宿舍公共区域干净整洁。

三、卫生清扫标准

1.地面

-公共区域和办公区域的地面应保持干净、无灰尘、无杂物、无污渍。采用湿式清扫的方式，避免扬尘。对于顽固污渍，需使用合适的清洁剂进行清理。

-生产区域的地面除了保持干净外，还需无油污、无积水。对于油污较重的区域，需使用专门的除油剂进行清洁。

-食堂和宿舍区域的地面应防滑、无油腻感，定期进行消毒处理，防止细菌滋生。

2.墙面和天花板

-墙面应无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。对于墙面的涂鸦和污渍，需及时进行清理和修复。

-天花板应无灰尘、无掉皮现象。定期检查天花板的状况，如有损坏需及时维修。

3.门窗

-门窗玻璃应明亮、无明显污渍、无划痕。窗框和窗扇应干净、无灰尘，开启和关闭灵活。

-门的表面应无污渍、无划痕，门锁和把手应干净、无灰尘，使用正常。

4.办公设备和家具

-办公设备如电脑、打印机、复印机等应保持干净、无灰尘。定期使用专用的清洁剂和软布进行擦拭，避免损坏设备。

-办公家具如办公桌、办公椅、文件柜等应摆放整齐，表面干净、无污渍。抽屉和柜门应开关灵活，内部物品摆放有序。

5.卫生间

-便器应无污垢、无异味，冲水畅通。每日使用清洁剂进行刷洗，定期进行消毒。

-洗手台应干净、无积水、无污渍，水龙头和排水口应畅通无阻。

-卫生间的墙面和地面应无污渍、无积水，定期进行消毒处理，保持空气清新。

6.食堂设施

-厨房的炉灶、蒸箱、烤箱等烹饪设备应无油污、无残渣，定期进行深度清洁和保养。

-餐厅的桌椅应干净、无污渍，定期进行擦拭和消毒。

-食堂的餐具应干净、无异味，消毒后需妥善存放，避免二次污染。

7.生产设备

-生产设备的表面应无灰尘、无油污、无杂物，定期进行清洁和润滑，确保设备正常运行。

-设备的操作面板和显示屏应干净、无污渍，清晰可见各项参数和指示。

-生产设备的内部应定期进行清理和检查，防止杂物和灰尘积累影响设备性能。

四、卫生检查与监督

1.检查组织

-成立专门的卫生检查小组，由各部门负责人和相关人员组成。卫生检查小组定期对各责任区域的卫生情况进行检查。