2026-2031中国快餐业需求分析及发展趋势预测.docx

研究报告

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2026-2031中国快餐业需求分析及发展趋势预测

第一章快餐业市场概述

1.1市场规模及增长趋势

(1)近年来，中国快餐业市场规模持续扩大，根据国家统计局数据显示，2021年中国快餐业市场规模已达到1.5万亿元，同比增长8.5%。其中，正餐快餐市场占比最大，达到60%，快餐外卖市场以35%的份额紧随其后。以肯德基、麦当劳等国际快餐品牌为代表的外资快餐企业占据了中国快餐市场约20%的份额，而本土快餐品牌如真功夫、永和大王等也呈现出强劲的增长势头。

(2)随着中国经济的持续增长和居民消费水平的提升，快餐业市场增长趋势明显。根据预测，2026年至2