2025年上海科技大学生物科学专业《微生物学》期末试卷及答案.docxVIP

2025年上海科技大学生物科学专业《微生物学》期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题2分，共20分。请将正确选项的首字母填入括号内）

1.下列哪种结构是真核细胞特有的？

A.细胞壁

B.核糖体

C.细胞核

D.核糖体附着于内质网上

2.革兰氏阴性菌细胞壁的特有结构是？

A.厚厚的肽聚糖层

B.肌醇六糖

C.外膜

D.S层

3.微生物通过什么主要方式获取能量？

A.进行光合作用

B.吸收环境中的现成有机物

C.发射光线

D.化学合成作用

4.下列哪种代谢过程是在有氧条件下将葡萄糖完全氧化为二氧化碳和水？

A.发酵作用

B.糖酵解

C.三羧酸循环

D.有氧呼吸

5.细菌产生抗药性的主要机制之一是？

A.细胞膜通透性改变

B.产生降解抗生素的酶

C.细胞壁增厚

D.以上都是

6.利用基因工程手段，将特定基因导入微生物细胞，使其能够表达该基因产物，这一技术称为？

A.诱变育种

B.杂交育种

C.基因克隆

D.转基因技术

7.人体皮肤和肠道等部位存在的、对宿主无害甚至有益的微生物群体称为？

A.感染

B.疾病

C.微生物污染

D.正常菌群

8.下列哪项不是非特异性免疫（固有免疫）的特征？

A.快速反应

B.特异性

C.记忆性

D.广谱防御

9.在污水处理中，利用微生物降解有机污染物，主要依赖微生物的哪种代谢类型？

A.自养代谢

B.光合作用

C.厌氧分解

D.好氧氧化

10.从牛奶中制作酸奶，主要利用了哪种微生物的发酵作用？

A.乳酸杆菌

B.酵母菌

C.链球菌

D.大肠杆菌

二、填空题（每空1分，共15分）

1.微生物的大小通常用______或______作单位。

2.细菌细胞壁的主要成分是______，它对细菌具有______作用。

3.微生物的新陈代谢类型根据能量来源可分为______和______；根据碳源可分为______和______。

4.酶是由______合成的具有催化活性的______。

5.细菌遗传物质的主要载体是______，它通常呈______形。

6.微生物间的相互作用包括______、______和______。

7.人体免疫系统中，能够产生抗体的是______细胞。

8.微生物在自然界中扮演着______、______和______等重要角色。

三、名词解释（每小题3分，共12分）

1.微生物（Microorganism）

2.革兰氏染色（Gramstaining）

3.发酵（Fermentation）

4.基因重组（Geneticrecombination）

四、简答题（每小题5分，共20分）

1.简述原核细胞与真核细胞在结构上的主要区别。

2.简述微生物常见的营养类型及其对环境的要求。

3.简述微生物遗传变异的主要来源。

4.简述体液免疫的主要过程和特点。

五、论述题（每小题10分，共20分）

1.论述微生物在食品工业中的重要应用，并举例说明。

2.论述环境污染对微生物群落的影响，以及微生物在环境修复中的作用。

试卷答案

一、选择题

1.C

2.C

3.B

4.D

5.D

6.C

7.D

8.B

9.D

10.A

二、填空题

1.微米，纳米

2.肽聚糖，保护

3.自养，异养；自养，异养

4.蛋白质，有机物

5.质粒，环状

6.共生，竞争，捕食

7.B

8.分解者，生产者，消费者

三、名词解释

1.微生物：指肉眼无法直接看见，需要借助显微镜放大才能观察到的微小生物的总称，包括细菌、古菌、真菌、病毒等。

2.革兰氏染色：一种区分细菌的方法，基于细菌细胞壁成分和结构的差异，将细菌分为革兰氏阳性菌（染成紫色）和革兰氏阴性菌（染成红色或粉色）。

3.发酵：指微生物在无氧条件下，利用有机物进行分解代谢，产生能量并释放代谢产物的过程。

4.基因重组：指不同来源的遗传物质通过一定的机制重新组合，产生新的基因组合的过程，在微生物中可通过转化、转导、接合等方式发生。

四、简答题

1.原核细胞与真核细胞的主要区别在于：原核细胞没有成形的细胞核（遗传物质位于拟核区）和复杂的细胞器（