(禽生产学课件)第二节家禽主要性状及其遗传特点.pptVIP

（二）家禽主要质量性状的遗传1.冠型●家禽冠型有单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠、胡桃冠、杯状冠及“V”形冠。●主要受两个基因控制：玫瑰冠基因（R）和豆冠基因（P），均为显性。△若这两个位点均为隐性纯合子（pprr）则表现为单冠;△若R、P同时存在时，由于基因互作表现为胡桃冠。因此，当纯合玫瑰冠与纯合豆冠鸡杂交时，F1代均为胡桃冠，横交后F2代出现的胡桃冠、玫瑰冠、豆冠和单冠4种类型，比例为9:3:3:1。2.羽色（1）白羽的遗传---分为显性白羽和隐性白羽两种：△显性白羽基因（I)：典型代表是白来航，近年来也有育成的显性白羽品系（洛克、科尼什系）。△隐性白羽基因（c)：一般除白来航之外的白羽均为隐性白羽，如白洛克、白科尼什、白泰和鸡。△隐性白羽基因（o)（二）家禽主要质量性状的遗传（1）白羽的遗传

白羽基因主要由三对基因控制:①色素抑制基因（显性II；隐性ii）;②色素原基因（显性CC;隐性cc）；③氧化酶基因（显性OO;隐性oo）。（1）白羽的遗传

①显性白羽基因或抑制色素基因（I）△I基因是一个能抑制色素的显性上位基因,I基因对其等位基因i为不完全显性。因此II型的来航鸡与有色鸡杂交时,后代羽毛上带有大小不等的花斑,I基因对黑色素的抑制作用强（为隐性）,对红色素的抑制作用较弱。（1）白羽的遗传白来航:研究表明:其白羽性状由三对基因控制:①一对是显性色素抑制基因（II），它能产生一种酵素来抑制色素形成；②另一对是显性色素原基因（CC）；③第三对是显性氧化酶基因（OO）。故白来航基因型为:IICCOO

（1）白羽的遗传

[实例]白来航与其它白色鸡杂交时，F1为白色，F1×F1→白羽∶有色羽（13∶3）白来航基因型为:IICCOO，其中O可以把C氧化成色素，即白来航鸡的羽毛本来是有色的，因为有显性上位基因（I）的抑制作用，阻止了色素的形成，使任何有色基因都不能表现，因此它与任何有色鸡杂交时，F1为白色；与纯种白色泰和鸡（iiCCoo）杂交，F2代白羽∶有色羽为13∶3。（1）白羽的遗传

②隐性白羽●有两对主要的等位基因:色素原基因（C与c）和氧化酶基因（O与o）。●缺失色素原基因（C），基因型为ccOO:如温多特、白洛克；●缺失氧化酶基因（O），基因型为CCoo:如白色泰和鸡。●隐性白羽与黄羽鸡（iiCCOO）杂交后代亦为黄羽，F1为iiCcOo或iiCCOo。（2）黑羽的遗传●主要由三对基因控制:色素原基因（C），色素氧化酶基因（O）和黑色扩散基因EE。●色素原基因（C）和色素氧化酶基因（O）氧化反应产生色素，在黑色扩散基因EE作用下故显黑色。●大部分黑色鸡基因型为CCOOEE。它对来航鸡的白羽（IICCOO）为隐性（即色素抑制基因I的作用）。但对隐性白羽是显性（为“E”之作用）。3.皮肤颜色●多见黄色和白色两种,极少数为黑色。●类胡萝卜素（主要为叶黄素）●白色基因（W）为显性,黄色基因w为隐性。●10-12周才能准确区分黄、白皮肤。●皮肤颜色受饲料成分的影响较大。第二节家禽主要性状及其遗传特点[复习]●家禽体细胞核内有39对染色体，其中常染色体38对，性染色体1对。●与哺乳动物不同，家禽雄性性染色体为同源染色体，用ZZ表示，而雌性为异源染色体，用ZW表示。第二节家禽主要性状及其遗传特点一、家禽主要数量性状及其遗传（一）产蛋性状??1.开产日龄●个体：以产第一个蛋的平均日龄计算。●群体：以鸡群日产蛋率50%的日龄表示。●鹅和火鸡：以日产蛋率5%的日龄表示。（一）产蛋性状

2.产蛋量产蛋数、产蛋总重、产蛋率可用来表示产蛋量。（1）产蛋数①个体产蛋数②群体产蛋数饲养日（H.D.)产蛋数=统计期内全群累积产蛋个数/统计期内每日平均饲养量(其中平均饲养的母鸡只数=统计期内累加日饲养只数/统计期天数)★★饲养日产蛋量指标因不考虑鸡群的死淘率,反映实际存栏鸡只得平均产蛋能力。入舍鸡（H.H.)产蛋数=统计期内全群累积产蛋个数/入舍母禽只数★★是一个过硬的生产指标,它反映鸡群的生活力、产蛋率、饲养管理水平等。母鸡死淘率越低,产蛋率越高,