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筹划部工作方案范文合集五篇
筹划部工作方案范文合集五篇
日子如同白驹过隙,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,让我们对今后的工作做个方案吧。什么样的工作方案是你的领导或者老板所期望看到的呢?下面是为大家收集的筹划部工作方案5篇,欢迎大家分享。
尊敬的董事长和各位亲爱的同事、员工朋友们:
下午好!
今天召开20xx年首季度工作总结与二季度发动大会,也是中山金华悦国际酒店试业一来的首次大会,首先感谢在座的各位:风雨同路一起历经筹建筹备,顺利进入全面试业的今天。
酒店20xx年首季度在董事长的领导下和各部门的辛勤劳动、相互协作下历经了中餐、娱乐、客房、西餐的试业,历经了工地环境向营业环境的转变、员工饭堂搬迁、办公室、员工宿舍的调整,经营环境和员工福利得到了进一步改善,特别是中餐的营业是整个酒店的里程碑、不仅实现了董事长对外界作出春节前营业的诺言,也为整个酒店试业奠定了根底,通过中餐、娱乐带来的人流和营业效应、逐步提高了酒店的知名度和员工士气,也提高了我们的经营信心,特别是3月份中餐超额完成了董事会下达的任务,在此让我们全体员工报以热烈的掌声祝贺。
筹建、筹备工作由董事长作表彰,总办仅总结试营业状况,通过营业部门的相继试业,虽然比较顺利、但总体来说该旺的还没旺(比方娱乐)、该平稳前进的还没前进(比方客房、西餐),通过客人来检验我们的标准、酒店收到很多反响意见,主要表现在以下几点:
1.酒店意识不强,感觉不到一个星级酒店的档次与气氛:酒店行业的文化核心是“礼仪”(礼貌、态度、仪容仪表、行为举止的简称),从一个员工准备上班(洗漱、面容、着装)、到迎接客人(笑容、标准动作、迎接间隔、语气)、到为客人效劳(速度、表情、语言习惯)、下班业余表现都表达在礼仪上。目前除娱乐的鞠躬礼值得我们其它部门学习外,各部门还需要认真参考《饭店行业礼仪标准》强化训练,酒店档次的表达将有一大半取决于“礼仪”的升华程度。
3.互动能力欠佳,导致衔接不顺畅,影响客人满意:一个岗位只知道简单的本岗位知识,遇到一些小问题要这人帮助、那人协助,拖延了时间。互相配合缺乏,一人做着一人看着的现象还时有发生。
4.营销意识还很淡薄,客人进店和消费的过程中没有得到重视:营业人员与管理者尚不愿接近顾客、甚至是客人要求也不去。
在酒店自身管理方面也存在较多问题:
1.对部门组织构造的调整,认识不够:总认为少人、而不愿去尝试整合,也不愿花心思好好规划每个岗位的工作线路和量化比例。
2.执行的理解和速度:凡事要三令五申才能做到位,如标识化工作、能源节约控制表制作、电脑系统的投入使用、卫生跟进等。
3.管理者的自我约束和感染力:对歪风邪气的控制打压力度需要以身作那么,对接触到的思想行为要有自我消化调节的能力,不要再允许扩散,这些主要表达在带头对公司提条件、找不满等方面。
酒店管理是一个持续完善的过程,我想针对前期的缺乏和第二季度工作方案作以下10点布署:
1.稳定员工队伍,进一步铺设正规的沟通渠道,改善员工福利和生活环境:酒店已完成宿舍、员工饭堂的调整、每间房架设了电视信号线并逐步投入电视机、办公台,设立员工图书室、进一步完善劳动合同签订、建立定量员工访问制度、完善部门例会制度、多渠道建立员工投诉通路
2.全面推行自主营销,扩大营销范围和工程:响应董事长的全员销售政策、本月11号星期天开展《会员开发与客户数据库运用》培训、西餐、日本料理制作好精品小册子(以利于市民全面了解出品特色和效劳)、拍摄酒店宣传片和效果图、营业部门做好第二季度五一劳动节、母亲节、儿童节的促销措施,特别是端午节值得好好筹划(去年“一品”端午粽卖到断货)。加强专业营销队伍的营销力度、多渠道开拓会议及各种团体客源、连接网络中央预订系统、GDS全球预订中心和销售代理的开展签约。
3.做好酒店根底培训学习工作:滚动式持续开展各项培训活动、建立各级员工学习卡和培训档案、提升各项工作技能。
4.细化管理,落实监视体系:利用部门职能监视部门(如保安部对各部门的纪律性指标监视、财务部对本钱指标的监视等),制定各项工作指标、逐步推行量化绩效考核体系。
5.落实节约本钱措施:做好夏季能源控制和宣导。
6.多元化建立编内、编外人力资源招聘引入渠道:积极参与招聘会、校企合作、广布网络等。
7.落实平安责任制:履行每日平安复查和重点区域三级检查制度(即自部门例查、保安部复查、总办抽查)。
8.做好沐足、桑拿、日本料理的开业前各项准备工作。
9.各部门仔细跟进工程,在工程队尚未完全验收之前完善工程缺乏,防止后期增加酒店工程部的工作难度。
10.努力克服各种困难,支持董事会营业滚动式
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