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第八章植物生长生理习题与解析

一、名词解释组织培养：在含有营养物质和生长物质的人工培养基中，对离体的组织、器官、细胞进行培养的技术。

种子生活力：用快速测定法鉴别的种子的发芽潜力。

种子生命力：种子是否存活，是否有生命。

种子的安全含水量：为保证种子贮藏中种子的活力、质量和延长贮藏时间，国家规定的某种植物种子的最高含水量。

后熟作用：种子脱离母体后，还需在特定的外界条件下完成某些生理生化变化后才具有发芽能力的现象。

外植体：在组织培养中被培养的那部分组织、器官和细胞。

极性：细胞或器官在不同轴向上存在的生理生化上的梯度差异。

细胞分化：由于特异基因的表达，导致细胞间产生稳定性差异的过程。

强迫休眠：具备萌发能力的种子在不具备萌发条件下不萌发的现象。

细胞的全能性：植物体的每一个细胞含有该物种的全套基因，具有分化成一个完整植株的潜在能力。

种子的萌发：在适宜的外界条件下，种子吸水萌动，胚根突破种皮。

芽休眠：在多年生植物中，以芽作为休眠器官发生的生长暂时停顿现象。

休眠：在个体发育中，植物生长的暂时停顿现象。

植物生长的周期性：生长速率按昼夜或季节发生有规律变化的现象。

顶端优势：主茎的顶芽生长，抑制侧芽生长的现象。

植物生长的季节周期性：在个体发育中，植物生长随季节变化而发生有规律变化的特性。

向化性：由于化学物质在植物周围分布的不均匀，引起的植物器官的不均等生长运动。

根冠比：根的干重或鲜重对地上部分的干重或鲜重的比值。

向重力性：植物器官在重力影响下保持一定方向生长的特性。

向地性：植物受地心引力作用而产生的不均等的生长运动。

生长和分化又受发育的制约。植物的某些部位的生长和分化往往要在通过一定的发育阶段后才能开始。如水稻幼穗的分化和生长必须在通过光周期的发育阶段之后才能进行。

细胞的分化受哪些因素控制？

答：（1）遗传基因的表达细胞分化是具有相同基因的细胞有着不同蛋白质产物的表达结果。

（2）细胞极性极性是细胞分化的前提，细胞极性的建立会引发不均等分裂，使两个子细胞的大小和内含物不等，由此引起分裂细胞的分化。

（3）环境条件光照、温度、营养、pH、离子、电势以及地球的引力等环境条件都能影响细胞的分化。如短日照处理，可诱导菊花提前开花；低温处理，能使小麦通过春化而进入幼穗分化。

（4）植物激素植物激素能诱导细胞的分化，如IAA有诱导维管组织分化的作用；改变培养基中生长素和细胞激动素的比例，可诱导愈伤组织是向根还是向芽分化。

试述植物组织培养的意义，以及组织培养一般的步骤？

答：（1）植物组织培养意义：

组织培养是研究植物生长和分化规律的重要手段组织培养是在人工控制条件下培养外植体再生器官或植株的技术，可以在不受植株体其它部分干拢下研究被培养部分生长和分化的规律，并可以利用各种培养条件影响它们的发育进程。

组织培养是开展生物工程的基本技术各种基因转移和基因重组技术是组织培养基础上建应的。

组织培养可快速繁殖植物种苗目前组织培养在无性系的快速繁殖、无病毒种苗培育、新品种的选育、人工种子和种质保存、药用植物和次生物质的工业化生产等方面的应用已十分广泛。

（2）植物组织培养的一般步骤为：

培养基制备

材料准备与接种

愈伤组织的诱导

器官分化或体细胞胚的发生

小苗移栽等

其中器官分化或体细胞胚的发生最为关键，因为它关系到组织培养能否成苗。

试述种子萌发三阶段，以及各阶段的代谢特点。

答：根据萌发过程中种子吸水量，即种子鲜重增加量的“快-慢-快”的特点，可把种子萌发分为三个阶段：

（1）吸胀吸水阶段依赖原生质胶体吸胀作用的物理吸水。通过吸胀吸水，活种子中的原生质胶体由凝胶状态转变为溶胶状态，使那些原在干种子中结构被破坏的细胞器和不活化的高分子得到伸展与修复，表现出原有的结构和功能。

（2）缓慢吸水阶段经前阶段的快速吸水，原生质的水合程度趋向饱和，酶蛋白恢复活性,细胞中某些基因开始表达，转录成mRNA,“新生”的mRNA与原有“贮备”的mRNA一起翻译与萌发有关的蛋白质。与此同时，酶促反应与呼吸作用增强。子叶或胚乳中的贮藏物质开始分解，转变成葡萄糖、氨基酸等可溶性化合物，可溶性的分解物运入胚后为胚的发育提供营养。

（3）生长吸水阶段在贮藏物质转化转运的基础上，胚根、胚芽中细胞的组成成分合成旺盛，细胞吸水加强。胚细胞的生长与分裂引起了种子外观可见的萌动。当胚根突破种皮时,新生器官生长加快，表现为种子的渗透吸水和鲜重的持续增加。

简述植物地下部分和地上部分的相关性。在生产上如何调节植物的根冠比？

答：（1）地上部分和地下部分相关性

植物的地上部分和地下部分有维管束的联络，存在着营养物质与信息物质的大量交换。因而具有相关性。

物质交换根部的活动和生长有赖于地上部分所提供的光合产物、生