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食品加工合作协议
鉴于双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上,就食品加工合作事宜经友好协商达成一致,特订立本合同,以资共同遵守。
第一条合同主体
甲方(委托方):[委托方公司全称]
法定代表人:[姓名]
注册地址:[地址]
联系电话:[电话]
乙方(加工方):[加工方公司全称]
法定代表人:[姓名]
注册地址:[地址]
联系电话:[电话]
第二条合作范围与产品规格
2.1乙方同意根据甲方提供的配方、质量标准和要求,为甲方加工生产【产品具体名称】食品。
2.2产品规格及质量标准:
2.2.1配方:产品所使用的主要原料及辅料的种类、规格和配比详见本合同附件一(若配方作为附件,此处说明;若不附,则详细列明或引用配方清单)。双方确认的配方如有变更,需另行书面协商一致。
2.2.2质量标准:产品应符合以下标准:
a.感官指标:【具体描述颜色、状态、气味等】;
b.理化指标:【具体规定脂肪含量、水分含量、蛋白质含量等】;
c.微生物指标:菌落总数【具体数值】cfu/g,大肠菌群【具体数值】cfu/100g,致病菌【具体规定】;
d.包装规格:产品采用【具体包装形式,如袋装、盒装】包装,外包装材料为【具体材料】,每包装净含量为【具体重量/数量】,标签上应清晰标注产品名称、生产日期、保质期、生产厂家、生产厂家地址、生产许可证号、配料表、营养成分表、食用方法等法定信息及甲方指定的【具体商标图案及文字】。
2.2.3产品种类与数量:初期合作加工【产品具体名称】食品,预计数量为【具体数量】吨/件/箱,具体生产数量以甲方下达的订单为准。
第三条原料供应与质量
3.1原料供应方式:本合同项下产品生产所需原料由【甲方/乙方】负责供应。
3.2【若由甲方供应原料】:
a.甲方应按照本合同附件二【或直接在此列明】所列明的品种、规格、数量及质量标准,于【具体时间节点或约定】前将原料交付给乙方。甲方负责原料的运输及相关的运输费用。
b.乙方在收到甲方交付的原料时,有权进行检验。检验合格后方可使用;检验不合格的,乙方有权拒收,并应及时通知甲方。因甲方供应的原料质量问题导致的产品不合格,由甲方承担全部责任。
c.乙方应妥善保管甲方供应的原料,因乙方保管不当造成损失的,由乙方承担赔偿责任。
3.3【若由乙方供应原料】:
a.乙方应按照甲方要求或双方约定的标准自行采购生产原料。采购的原料应符合国家及行业相关食品安全标准,并符合本合同第二条约定的产品所需规格和质量。
b.乙方应确保所采购原料的供应商具备合法的经营资质和产品合格证明。乙方应将原料的合格证明复印件提交给甲方备案。
c.因乙方采购的原料质量问题导致的产品不合格或发生食品安全事故,由乙方承担全部责任。
第四条生产加工与工艺
4.1乙方应根据本合同约定的产品规格和质量标准,按照【常规生产流程/双方另行约定的特定工艺】进行生产加工。
4.2乙方应确保生产环境、设备设施符合食品安全要求,并具备相应的生产加工能力。
4.3乙方应建立完善的生产记录和质量控制体系,对生产过程中的关键控制点进行监控和记录。
第五条质量保证与检验
5.1乙方在生产过程中应对半成品进行自检,确保符合本合同第二条约定的质量标准。
5.2乙方应确保最终成品经检验合格后方可包装和交付。
5.3甲方有权对乙方生产过程及成品进行抽样检验。检验费用由【甲方/乙方】承担。检验结果作为判定产品是否符合约定的依据。若检验不合格,乙方应承担相应责任,并按甲方要求进行整改或处理(如返工、报废等),由此产生的一切费用由乙方承担。
第六条食品安全与合规
6.1乙方必须具备有效的食品生产许可证【及相关特定类别许可】,并遵守国家及地方有关食品安全的一切法律法规和标准。
6.2乙方应对其生产的产品承担食品安全责任,确保产品符合食品安全标准。如因产品安全问题引发任何事端,由乙方承担全部责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失。
6.3双方均有义务配合相关政府部门对产品进行的监督检查。
第七条知识产权
7.1甲方提供的配方【及商标】受知识产权法律保护。乙方同意仅为本合同约定的加工目的使用该配方【及商标】,不得进行任何复制、修改、泄露或用于其他用途。
7.2乙方在履行本合同过程中产生的任何知识产权归【甲方/乙方/双方共有】所有,具体由【双方另行签订补充协议约定】。
7.3双方应对合作中获悉的对方商业秘密(包括但不限于技术信息、经营信息、客户信息等)承担保密义务,未经对方书面同意,不得向任何第三方泄露。保密期限为本合同有效期内及合同终止后【具体年限】年。
第八条价格、结算与付款
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