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北京曲一线图书策划有限公司 5年高考3年模拟A版化学

第

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第十二章生命活动的物质基础有机合成

1.邯郸“城南夜市”是盛夏市民消夏纳凉、品味美食的理想去处,人间烟火气,最抚凡人心,居民烟火气点亮城市夜经济。下列关于夜市美食的说法正确的是()

A.炸薯条用的植物油主要成分是天然有机高分子

B.煎饼主要成分(淀粉)的分子式为(C6H10O5)n

C.甜品中含有的蔗糖属于还原糖

D.烤肉过程中蛋白质发生盐析

答案B

2.下列说法不正确的是()

A.淀粉经水解反

该用户很懒，什么也没介绍

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