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幼儿园STEAM课程教学反思与优化

一、教学基本信息

这学期我负责大班（4-5岁）的STEAM课程，本次以“种子的生长密码”为主题开展了系列教学活动，共设计3课时（每课时40分钟）。课程以“科学探究种子发芽条件”为核心，整合了技术（工具使用）、工程（搭建简易温室）、艺术（记录绘画）、数学（测量数据）五大领域，旨在通过多学科融合的实践操作，让幼儿在“做中学”中感受科学魅力，培养综合解决问题的能力。

二、教学目标

设计目标时，我结合《3-6岁儿童学习与发展指南》中“科学探究”“艺术表现”“社会合作”等领域要求，从认知、能力、情感三方面拆分目标：

认知目标：知道种子发芽需要水、空气、适宜温度等基本条件；了解不同种子（如豆类、瓜类）的外形与生长特点差异。

能力目标：能使用量杯、喷壶等工具完成简单实验操作；通过小组合作设计“种子发芽计划”，并尝试用绘画、符号记录实验现象。

情感目标：激发对自然现象的好奇心，愿意主动观察并分享发现；在失败-调整的过程中，初步理解“科学需要耐心”的意义。

三、教学重难点

（一）教学重点

本次课程的核心是通过实验验证“种子发芽的必要条件”。幼儿需要在操作中感知变量控制（如一组种子有水、一组无水），并通过对比观察得出结论。这是STEAM课程中“科学探究”的基础，也是后续开展其他实验的能力迁移点。

（二）教学难点

难点主要集中在两方面：一是“多学科自然融合”——如何在实验中自然渗透数学（测量水量）、艺术（记录方式）、工程（用废旧材料做保温罩）的元素，避免生硬拼接；二是“低龄幼儿的操作把控”——幼儿手部精细动作尚在发展，使用量杯、镊子等工具时易出现撒水、夹不住种子的情况，需平衡“自主探索”与“安全引导”的尺度。

四、教学方法

考虑到大班幼儿的年龄特点，我采用了“问题驱动+游戏化探究”的主线，具体方法如下：

情境导入法：用《小种子的旅行》绘本故事引出问题——“小种子落在泥土里，为什么有的发芽了，有的没发芽？”，激发幼儿主动提问的兴趣。

实验操作法：将幼儿分为4组，每组选择一个变量（水、空气、温度、光照）设计对比实验（如“有水vs无水”“有土vs无土”），教师仅提供材料，由幼儿讨论后自主操作。

合作分享法：每天晨间活动设置“种子观察时间”，幼儿用贴纸（发芽/未发芽）、数字（高度cm）、图画（根/芽的形状）记录变化，小组轮流汇报发现，其他组提问补充。

艺术融合法：实验结束后，引导幼儿用超轻黏土捏出“种子发芽的过程”，或用彩笔绘制“我的种子成长日记”，将科学观察转化为艺术表达。

五、教学准备

（一）材料准备

为确保实验可操作性，我提前收集了不同大小、类型的种子（黄豆、绿豆、葵花籽、花生），并准备了透明塑料杯（方便观察根须）、吸水棉、泥土、量杯（50ml/100ml）、喷壶、温度计、标签纸（记录小组名称和变量）。考虑到安全，工具均选择圆头镊子、无锐角的塑料量杯，避免使用玻璃器皿。

（二）环境准备

在教室后方开辟“种子实验室”，划分材料区（摆放工具和种子）、实验区（每张桌子铺防水桌布）、记录区（悬挂磁性白板，便于粘贴观察记录）。同时，在走廊窗台设置“对比实验角”，将不同条件的种子杯集中摆放，方便幼儿日常观察。

（三）经验准备

课程开始前两周，我通过散步活动带幼儿观察幼儿园种植区的蔬菜发芽情况，讨论“为什么菜地里要浇水、盖地膜”；还开展了“工具小能手”游戏（用镊子夹珠子、用量杯倒水），帮助幼儿熟悉实验工具的使用方法，减少操作时的挫败感。

六、教学过程

（一）第一课时：问题提出与实验设计（40分钟）

“小朋友们，昨天老师在种植区发现了一件怪事——撒下去的向日葵种子，有的冒出了小芽，有的却还‘睡觉’呢！你们觉得可能是什么原因？”我举着两张对比照片，孩子们立刻七嘴八舌：“没浇水吧？”“被虫子吃了？”“是不是埋得太深了？”

我顺势引导：“想知道真相，我们可以自己做实验！”接着，我用实物展示四组对比实验的思路——“第一组种子有水，第二组没水；第三组用棉花代替泥土，第四组用保鲜膜捂住杯子”，并让幼儿分组选择想探索的变量。

“老师，我们组想试‘温度’！”乐乐举着手说，“我奶奶说种子要‘暖和’才发芽。”我点头肯定：“好主意！那你们可以把一杯种子放在窗台（常温），另一杯放在保温箱（用旧毛巾裹住杯子）。”

这一环节中，幼儿从“被动听讲”转为“主动提问”，甚至有几个孩子自发画起了“实验计划图”——虽然线条歪歪扭扭，但“给种子浇水”“画太阳表示温度”的符号已经能清晰表达想法。

（二）第二课时：实验操作与初步观察（40分钟）

操作环节是孩子们最兴奋的时刻。豆豆组负责“水”变量，他们用小量杯仔细量出50ml水，小心翼翼地喷在其中一个杯子的棉花上，另一个杯子则保持干燥；朵朵组的“空气”实验更有趣——他们用保鲜膜封住一个杯子，却在膜上戳了几个小洞：“老师，这样