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学校学生就餐管理制度(精选3篇)
学校学生就餐管理制度(一)
一、总则
为了规范学校学生就餐管理,营造良好的就餐环境,保障学生的饮食安全与健康,特制定本管理制度。本制度适用于本校全体在校就餐学生。
二、食堂管理要求
1.食品安全管理
食堂必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,取得食品经营许可证等必要证照,并按照规定进行年度审查。
食堂工作人员需持有效的健康证明上岗,每年进行健康检查。工作时应穿戴清洁的工作衣帽、口罩,保持个人卫生。
食品采购应选择具有合法资质的供应商,严格执行食品采购索证索票制度,确保所采购食品的质量安全。采购的食品原料应
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