葡萄耐寒性鉴定试题库及答案​.docVIP

葡萄耐寒性鉴定试题库及答案?

单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种葡萄品种耐寒性相对较强？

A.巨峰B.山葡萄C.玫瑰香

答案：B

2.葡萄枝条的耐寒能力与什么有关？

A.长度B.粗度C.颜色

答案：B

3.葡萄根系开始受冻的温度大约是？

A.-5℃B.-10℃C.-15℃

答案：C

4.鉴定葡萄耐寒性最直接的方法是？

A.生理指标测定B.田间自然冻害观察C.实验室模拟

答案：B

5.低温下葡萄细胞内哪种物质增加可提高耐寒性？

A.淀粉B.可溶性糖C.蛋白质

答案：B

6.秋季葡萄适度干旱有助于？

A.提高耐寒性B.降低耐寒性C.无影响

答案：A

7.以下哪个时期葡萄耐寒性最弱？

A.休眠期B.萌芽期C.果实膨大期

答案：B

8.葡萄耐寒性鉴定时，常用的电导率测定反映的是？

A.细胞膜透性B.细胞呼吸强度C.细胞含水量

答案：A

9.对葡萄进行耐寒锻炼可采用？

A.增施氮肥B.逐渐降温处理C.大量浇水

答案：B

10.哪种环境下生长的葡萄耐寒性可能更好？

A.温暖湿润B.昼夜温差大C.高温多雨

答案：B

多项选择题（每题2分，共10题）

1.影响葡萄耐寒性的因素有？

A.品种B.树龄C.栽培管理

答案：ABC

2.葡萄耐寒性鉴定的生理指标包括？

A.丙二醛含量B.超氧化物歧化酶活性C.叶绿素含量

答案：AB

3.提高葡萄耐寒性的措施有？

A.秋季施足有机肥B.冬季树干涂白C.修剪弱枝

答案：ABC

4.葡萄在低温下可能出现的伤害有？

A.枝条干枯B.根系腐烂C.叶片失绿

答案：AB

5.下列属于耐寒性较强的葡萄种类有？

A.贝达B.刺葡萄C.红地球

答案：AB

6.葡萄耐寒性鉴定可在哪些部位进行？

A.叶片B.枝条C.根系

答案：ABC

7.低温对葡萄的影响包括？

A.酶活性改变B.水分代谢失衡C.光合作用增强

答案：AB

8.葡萄耐寒性与哪些激素有关？

A.脱落酸B.生长素C.乙烯

答案：AB

9.冬季保护葡萄植株免受冻害的方法有？

A.覆盖地膜B.埋土防寒C.搭建温室

答案：ABC

10.鉴定葡萄耐寒性的实验室方法有？

A.冷冻胁迫处理B.组织化学分析C.田间产量测定

答案：AB

判断题（每题2分，共10题）

1.所有葡萄品种耐寒性都一样。（×）

2.葡萄在休眠期耐寒性最强。（√）

3.施肥对葡萄耐寒性没有影响。（×）

4.电导率越高，葡萄组织受冻害越严重。（√）

5.葡萄幼树比成年树耐寒性强。（×）

6.夏季修剪有利于提高葡萄耐寒性。（√）

7.葡萄根系比地上部分更耐寒。（×）

8.单一指标就能准确鉴定葡萄耐寒性。（×）

9.光照时间长短不影响葡萄耐寒性。（×）

10.经过耐寒锻炼的葡萄耐寒性可提高。（√）

简答题（每题5分，共4题）

1.简述鉴定葡萄耐寒性的田间鉴定要点。

答案：选择多个品种，在自然低温环境下，观察枝条、根系等受冻症状，如是否干枯、变色等，按冻害级别记录，连续多年观察，综合评估耐寒性。

2.说明低温对葡萄细胞膜的影响。

答案：低温会破坏葡萄细胞膜结构，使其透性增大，细胞内物质外渗，影响细胞正常生理功能，导致葡萄受到伤害，严重时危及植株生存。

3.提高葡萄耐寒性的栽培措施有哪些？

答案：合理施肥，秋季多施有机肥；适时修剪，去除弱枝；秋季适度控水；冬季树干涂白、埋土防寒等；生长季进行耐寒锻炼，如逐渐降温处理。

4.葡萄耐寒性与可溶性糖含量有何关系？

答案：低温下，葡萄细胞内可溶性糖含量增加。可溶性糖可降低细胞液冰点，减少冰晶形成，提高细胞保水能力，增强葡萄耐寒性。

讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论不同品种葡萄耐寒性差异的原因。

答案：不同品种葡萄遗传基础不同，其细胞膜结构、细胞内物质含量等有差异。如有的品种细胞内可溶性糖积累快，能更好降低冰点；有的品种细胞膜稳定性好，低温下受破坏小，导致耐寒性不同。

2.阐述综合鉴定葡萄耐寒性的必要性。

答案：单一鉴定方法或指标有局限性。如田间观察易受环境干扰，生理指标测定不能全面反映实际情况。综合运用田间观察、生理指标测定等多种方法，从不同角度评估，结果更准确可靠。

3.探讨如何在生产中利用葡萄耐寒性鉴定结果。

答案：根据鉴定结果，在寒冷地区选择耐寒品种种植，减少冻害损失；对耐寒性弱的品种采取针对性防寒措施；育种时以耐寒品种为亲本，培育耐寒新品种，推动葡萄