饲料企业从业人员法规考核试题300道带答案与解析!绝对验证过的!.docxVIP

饲料企业从业人员法规考核试题300道带答案与解析!绝对验证过的!

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.饲料中维生素A的主要来源是以下哪种物质？()

A.胡萝卜素

B.维生素B群

C.维生素C

D.维生素E

2.饲料添加剂按照作用可以分为几类？()

A.2类

B.3类

C.4类

D.5类

3.饲料中蛋白质含量过高会导致什么问题？()

A.营养不良

B.氨中毒

C.脂肪积累

D.纤维素过多

4.饲料中水分含量过高会导致什么问题？()

A.营养不良

B.发霉变质

C.蛋白质降解

D.纤维素过多

5.饲料原料的粉碎粒度越小，其消化率越高吗？()

A.是的

B.不是的

C.不确定

D.根据原料不同而不同

6.饲料中添加抗生素的主要目的是什么？()

A.提高饲料利用率

B.预防和治疗动物疾病

C.增加动物体重

D.改善饲料品质

7.饲料中的重金属主要来源于哪些方面？()

A.饲料原料

B.饲料加工设备

C.水源和土壤

D.以上都是

8.饲料中霉菌毒素的主要来源是什么？()

A.饲料原料

B.饲料加工过程

C.饲养环境

D.以上都是

9.饲料中钙磷比例对动物生长有什么影响？()

A.无影响

B.促进骨骼生长

C.减少饲料消耗

D.增加动物体重

10.饲料中氨基酸不平衡会导致什么问题？()

A.营养不良

B.蛋白质浪费

C.增加饲料消耗

D.以上都是

二、多选题(共5题)

11.饲料中常见的抗营养因子有哪些？()

A.植物酸

B.溶菌酶

C.胰蛋白酶抑制剂

D.植物凝集素

12.饲料霉变的主要危害有哪些？()

A.影响动物生长

B.产生毒素

C.降低饲料品质

D.增加饲料成本

13.饲料中添加酶制剂的主要作用是什么？()

A.提高饲料利用率

B.增加动物体重

C.改善饲料品质

D.降低饲料成本

14.饲料安全包括哪些方面？()

A.饲料原料安全

B.饲料加工安全

C.饲料储存安全

D.饲料运输安全

15.饲料中维生素的生理功能有哪些？()

A.参与酶的活性

B.促进生长发育

C.维持免疫系统功能

D.预防疾病

三、填空题(共5题)

16.饲料添加剂中，预混料是指含有一种或多种添加剂的粉末、颗粒或片剂，其特点是混合均匀，使用方便，常用于配制全价饲料。预混料中的添加剂主要包括：

17.饲料中蛋白质的消化率是指动物消化器官对蛋白质的消化吸收程度，其计算公式为：

18.饲料原料在加工过程中，温度过高会导致蛋白质变性，而温度过低可能会引起脂肪氧化。一般来说，饲料加工的最佳温度范围是：

19.饲料中氨基酸的平衡是指各种必需氨基酸在饲料中的比例适宜，以满足动物的营养需求。通常，动物需要的必需氨基酸包括：

20.饲料储存不当容易发生霉变，为了防止饲料霉变，以下措施中不正确的是：

四、判断题(共5题)

21.饲料中脂肪含量越高，饲料的能量值就越高。()

A.正确B.错误

22.饲料霉变后，可以通过高温处理彻底消除霉菌毒素。()

A.正确B.错误

23.饲料添加剂在饲料中的添加量可以任意调整，以满足动物的营养需求。()

A.正确B.错误

24.维生素A对于动物的生长发育和视力都非常重要，因此饲料中维生素A的添加量可以任意增加。()

A.正确B.错误

25.饲料中的水分含量过高，会导致饲料中的营养成分流失。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.简述饲料中蛋白质品质的评估指标及其含义。

27.饲料中常见的抗营养因子有哪些？它们对动物的影响是什么？

28.饲料霉变的危害有哪些？如何预防饲料霉变？

29.什么是饲料中氨基酸的平衡？如何实现氨基酸的平衡？

30.饲料添加剂的使用原则有哪些？

饲料企业从业人员法规考核试题300道带答案与解析!绝对验证过的!

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】维生素A主要来源于动物肝脏、鱼肝油和富含胡萝卜素的植物性食物，如胡萝卜和菠菜。胡萝卜素在体内可以转化为维生素A。

2.【答案】B

【解析】饲料添加剂按照作用主要分为营养性添加剂和非营养性添加剂两大类。营养性添加剂包括氨基酸、维生素、矿物质等，非营养性添加剂包括抗生素、驱虫剂、抗氧化剂