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小班宝宝健康零食指南知识点测试及答案

一、单选题（共10题，每题2分，共20分）

1.小班宝宝每日零食摄入总量建议控制在多少克？

A.50克

B.100克

C.150克

D.200克

2.以下哪种零食最适合小班宝宝作为加餐？

A.爆米花

B.薯片

C.酸奶

D.糖果

3.小班宝宝每天建议摄入多少种不同类型的零食？

A.1种

B.2种

C.3种

D.4种

4.哪种水果适合小班宝宝作为零食，但需注意控制分量？

A.苹果

B.西瓜

C.葡萄

D.橙子

5.小班宝宝食用坚果时，每次建议不超过多少克？

A.5克

B.10克

C.15克

D.20克

6.以下哪种零食容易导致小班宝宝窒息，需特别警惕？

A.香蕉片

B.葡萄干

C.肉干

D.蔬菜条

7.小班宝宝食用饼干时，建议选择哪种类型的？

A.坚硬的动物饼干

B.软质的全麦饼干

C.巧克力夹心饼干

D.薄脆的薯片

8.以下哪种零食不适合小班宝宝食用？

A.煮熟的胡萝卜条

B.蜂蜜

C.煮熟的西兰花

D.低糖酸奶

9.小班宝宝食用零食的最佳时间通常在什么时候？

A.早餐后

B.午餐后

C.下午3-4点

D.晚餐后

10.哪种零食适合小班宝宝作为睡前加餐？

A.牛奶

B.饼干

C.果冻

D.蛋糕

二、多选题（共5题，每题3分，共15分）

1.小班宝宝适合食用的健康零食有哪些？

A.煮熟的蔬菜条

B.水果泥

C.全麦面包

D.薯片

E.蜂蜜

2.小班宝宝食用零食时需要注意哪些安全事项？

A.避免整颗坚果

B.剪碎葡萄

C.防止食物黏在口腔

D.禁止食用果冻

E.让宝宝坐着吃零食

3.以下哪些零食适合小班宝宝作为早餐补充？

A.煮熟的鸡蛋

B.燕麦片

C.酸奶

D.蛋糕

E.水果干

4.小班宝宝食用水果时需要注意什么？

A.苹果需去核

B.西瓜需切小块

C.葡萄需去籽

D.避免高糖水果

E.水果可代替正餐

5.哪些零食适合小班宝宝作为下午加餐？

A.低糖酸奶

B.全麦饼干

C.煮熟的香蕉

D.蜜枣

E.蔬菜脆片

三、判断题（共10题，每题1分，共10分）

1.小班宝宝可以食用蜂蜜。（×）

2.零食可以完全替代正餐。（×）

3.小班宝宝每次零食摄入时间不宜过长，建议在10-15分钟内。（√）

4.酸奶适合小班宝宝食用，但需选择无糖或低糖产品。（√）

5.小班宝宝可以食用整颗坚果，因为他们已经具备咀嚼能力。（×）

6.小班宝宝食用零食时，家长应全程监督，防止窒息。（√）

7.小班宝宝可以食用巧克力作为零食。（×）

8.零食可以随意提供，只要宝宝喜欢即可。（×）

9.小班宝宝食用水果时，可以不加节制，因为水果是健康的。（×）

10.小班宝宝可以食用果冻作为零食。（×）

四、简答题（共3题，每题5分，共15分）

1.简述小班宝宝食用零食的注意事项。

（1）选择健康零食，如水果、蔬菜、全麦制品、低糖酸奶等；

（2）控制分量，避免过量摄入；

（3）注意安全，避免小颗粒食物导致窒息；

（4）避免高糖、高盐、高脂肪零食；

（5）定时定量，避免影响正餐食欲。）

2.列举3种适合小班宝宝食用的健康零食，并说明原因。

（1）酸奶：富含蛋白质和钙，有助于消化；

（2）煮熟的蔬菜条：富含维生素和膳食纤维，促进肠道健康；

（3）全麦饼干：低糖高纤维，有助于补充能量。）

3.为什么小班宝宝不能食用蜂蜜？

（蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，小班宝宝肠道屏障未发育完全，食用后可能导致肉毒中毒，严重时危及生命。）

五、案例分析题（共2题，每题10分，共20分）

1.案例：小班宝宝乐乐平时食欲较差，家长想通过零食补充营养。乐乐喜欢巧克力、薯片和糖果。请分析这些零食是否适合乐乐，并提出改进建议。

答案：

-不适合。巧克力、薯片和糖果高糖高脂肪，且缺乏营养，长期食用可能影响乐乐的健康和食欲。

-改进建议：

（1）选择健康零食，如酸奶、水果、全麦饼干等；

（2）控制分量，避免过量摄入；

（3）逐渐减少高糖零食，用水果或蔬菜代替；

（4）家长可尝试制作健康零食，如水果拼盘、蔬菜条等。）

2.案例：小班宝宝琪琪在幼儿园午睡后经常饿了，老师建议提供零食。琪琪的家长担心她长胖，只给她提供一小块水果。请分析这种做法是否合理，并提出建议。

答案：

-不合理。小班宝宝午睡后确实需要加餐，但仅提供一小块水果可能无法满足她的能量需求，导致下午精力不足。

-建议：

（1）提供适量健康零食，如酸奶、全麦饼干、水果泥等；

（2）零食分量应适中，避免过量；

（3）与幼儿园沟通，制定合理的零食时间表；

（4）家长可提前了解琪