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2026福建省面向上海大学选调生选拔工作备考题库

第一部分单选题(50题)

1、“庖丁解牛”这一寓言故事出自《庄子·养生主》，在当时，“庖”指的是（）。

A.厨师

B.厨房

C.厨具

D.掌厨

【答案】：A

【解析】本题考查对文言文词汇含义的理解。在古代语境中，“庖”专指厨师这一职业身份。“厨房”一般用“厨”等词来表示；“厨具”是烹饪所使用的器具，不会用“庖”来指代；“掌厨”侧重于描述厨师进行烹饪的行为动作，并非对厨师这一职业的称谓。所以“庖”指的是厨师。

2、下列现象均能用同一物理原理解释，除了（）。

A.买来的罐头很难打开

B.夏天自行车车胎不能打太足的气

C.玻璃容器加热后立即冲冷水导致破碎

D.高压锅使食物容易煮熟

【答案】：D

【解析】其中一项，高压锅使食物易熟利用的是水的沸点随着气压的升高而升高的原理，随着气压升高，水的沸点升高，温度升高，在锅内高温高压的环境下，食物更易熟。另外三项，工厂生产罐头时是热的，气体膨胀，冷却后罐内气体体积缩小，外部气压大于内部，很难打开；夏天温度高，气体易受热膨胀，打气太足易爆胎；玻璃容器加热后立即冲冷水，会产生不均匀收缩从而导致破碎；均可用热胀冷缩原理解释。

3、团体组织里存在冗员繁杂的情况，这违背了组织设计中的（）。

A.协调原则

B.因事设人原则

C.命令统一原则

D.因人设岗原则

【答案】：B

【解析】团体组织