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饲料加工过程质量控制;前言;3.??品质管理的功能;传统品质管理——检验式,即被动的管理,把不良品挑出来,而不能解决产生废次品的原因,无法解决产品质量提高问题。
现代品质管理——预防式,它是在事先就采取措施,把各种可能造成废次品的因素统统控制起来,不断提高各部门的工作质量,预防产品质量缺陷和废品的产生。;二、饲料加工过程质量管理体系的构成;单个生产环节的监督管理流程要解决下列问题:
制定关键的作业程序与作业规程
质量控制点控制什么内容?谁来执行?
生产过程的质量问题谁来监督?监督什么?
如果出现产品加工质量问题,能否应对?能否追溯根源?
各个产品加工质量指标由谁来检测、检测周期多长?检
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