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第2章第3、4节
方法总结易错辨析
方法总结一、有机物的判断例1【2017·桂林】下列不属于有机物的是()A.碳酸B.乙醇C.乙酸D.蔗糖A[解析]碳酸中含碳元素,但它的性质与无机物的性质相似,属于无机物。
【方法透视】判断某物质是不是有机物的方法:(1)该物质首先是化合物,例如碳单质不是有机物;(2)含有碳元素;(3)CO、CO2、碳酸、碳酸盐等物质虽然也含有碳元素,但在结构、性质上与无机化合物相似,不属于有机物。
方法总结二、生物体内的有机物例2糖类是食物中的主要营养成分之一。下列食物中富含糖类的是()图7-J-1B[解析]蔬菜中含有较多的维生素,米饭中含有较多的糖类,肉类、牛奶中含有较多的蛋白质。
【方法透视】食物中含有蛋白质、糖类、脂肪等基本的有机物。常见蛋白质类的食品有瘦肉、牛奶、鱼类、豆制品等;糖类食品有面条、糖果、马铃薯、馒头、米饭、玉米等;脂肪类的食品有花生、肥肉、植物油等。
方法总结三、有机合成材料的判断例3【2017·邵阳】下列物品用到的主要材料,不属于有机合成材料的是()A.塑料水管B.涤纶运动服C.汽车轮胎D.不锈钢饭盒D[解析]不锈钢饭盒的材料是不锈钢,属于金属材料。
【方法透视】常见的材料有金属材料、非金属材料、有机合成材料、天然高分子材料等。棉花和羊毛属于天然高分子材料,涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)和腈纶等属于有机合成材料。解答此类题目应从材料的成分、属性加以分析。
方法总结四、物质分类的方法例4有以下六种物质:铁、牛奶、玻璃、白酒、水银、饼干,请你选择两种不同的标准把它们进行分类。(1)第一种分类方法:分类标准__________,分类结果_______________________________________________________。(2)第二种分类方法:分类标准__________,分类结___________________________________________________________。固体和液体铁、玻璃、饼干;牛奶、白酒和水银牛奶、玻璃、白酒、饼干;铁、水银混合物和纯净物
[解析]可以根据物质的状态、颜色、气味等性质进行分类,也可以根据物质的用途进行分类。【方法透视】分类时要依据一定的标准,分类的依据不同,结果也就不同。物质分类的方法很多,主要是根据物质的物理性质(颜色、状态、气味、硬度、密度、溶解性)、化学性质(可燃性、氧化性、还原性、热稳定性、酸碱性)或物质的组成对物质进行分类,从不同角度找出物质之间的相同点和不同点,如物质按颜色不同可分为无色物质和有色物质;按酸碱性不同可分为酸性物质、碱性物质和中性物质;纯净物按组成元素的不同可分为单质和化合物等。
方法总结五、常见物质的分类例5对下面几种物质的分类,正确的是()①CH4②P2O5③MgO④BaCl2⑤HNO3⑥NH4HCO3A.②③⑤属于氧化物B.⑤⑥属于酸C.④⑥属于盐D.①⑥属于有机物C
[解析]①CH4是碳、氢元素组成的化合物,属于有机物;②P2O5和③MgO都是由两种元素组成且其中一种元素是氧元素,属于氧化物;④BaCl2由金属离子和酸根离子构成、⑥NH4HCO3由铵根离子和酸根离子构成,故二者都属于盐;⑤HNO3是硝酸,在水溶液中形成氢离子和硝酸根离子,属于酸。
【方法透视】构建出物质分类的体系图,并熟悉各类物质的组成特点是解答此类问题的关键。物质混合物由不同种物质混合而成纯净物单质金属由同一种金属元素组成非金属由同一种非金属元素组成化合物有机物含有碳元素的化合物(除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐外)无机物氧化物金属氧化物一种金属元素+氧元素非金属氧化物一种非金属元素+氧元素酸H++酸根离子碱金属离子(或NH)+OH-盐金属离子(或NH)+酸根离子
1.下列说法正确的是()A.含碳元素的化合物都是有机化合物B.CH4是最简单的有机化合物C.C2H5OH、CO、CO2、CaCO3都是有机物D.蛋白质属于无机化合物易错辨析易错点一有机物与无机物的区分D
【易错点拨】记住典型的含碳元素但属于无机物的物质:碳单质、CO、CO2、碳酸及碳酸盐。[解析]有的含碳元素的化合物不是有机化合物,如CO、CO2、CaCO3等。生物体内的糖类、蛋白质、油脂都是含有碳元素的有机物。
易错辨析易错点二有机合成材料的判断2.材料对我们的生活影响越来越大。(1)用作保险丝的武德合金属于__A__。A.金属材料B.合成材料C.复合材料(2)下列材料属于有机合成材料的是__ABDE__。A.合成纤维B.合金C.棉花D.合成橡胶E.玻璃钢F.塑料(3)有一种“冰蚕丝”面料做的衣服,面料的主要成分是合成纤维。鉴别
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