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2026年餐饮行业厨师资格协议

第一条本协议由以下双方于2026年[具体日期]在[具体地点]签订：

甲方（委托方/聘用方）：[餐饮企业全称]

法定代表人/负责人：[姓名]

注册地址：[地址]

统一社会信用代码：[代码]

乙方（受托方/被聘用方）：[厨师姓名]

身份证号码：[号码]

住址：[地址]

第二条本协议旨在明确甲乙双方在2026年餐饮行业背景下，就乙方作为厨师在甲方从事相关工作的执业资格确认、使用及相关权利义务。

第三条甲方确认乙方已具备从事餐饮行业厨师岗位所需的基本条件，具体包括：

3.1乙方持有由[发证机构名称]颁发的、编号为[证书编号]的有效《[厨师职业资格证书名称]》（等级为[等级]），或具备甲方认可的同等厨师资格条件；

3.2乙方具备[年数]年以上餐饮行业相关工作经验；

3.3乙方持有有效的《健康证明》；

3.4乙方符合2026年国家及地方关于餐饮从业人员的相关法律法规及标准要求。

第四条本协议有效期自[生效日期]起至[终止日期]止，为期[年数]年。如协议到期前乙方厨师资格依然有效且甲方有需要，双方可协商续签本协议。

第五条乙方的权利与义务

5.1乙方的权利：

5.1.1有权在甲方授权范围内，按照其厨师资格等级和职责要求，从事厨房管理、菜品研发、烹饪制作、厨房卫生维护等相关工作；

5.1.2有权按照本协议约定及甲方规章制度，获得相应的劳动报酬和福利待遇；

5.1.3有权接受甲方提供的与提升厨艺、食品安全知识等相关的培训；

5.1.4有权对其厨师资格在甲方的工作使用获得认可，并享有相应的职业地位。

5.2乙方的义务：

5.2.1遵守国家及地方关于食品安全、卫生、消防、劳动保障等所有相关法律法规，以及甲方的各项规章制度和工作流程；

5.2.2严格按照餐饮行业规范和甲方标准菜单、要求进行烹饪操作，确保菜品的质量、口味及数量符合标准；

5.2.3珍惜并维护好自己的厨师执业资格，按时完成资格复审或参加继续教育，确保其厨师资格在整个协议期内持续有效；

5.2.4保守甲方的商业秘密，包括但不限于产品配方、工艺流程、经营数据、客户信息等；

5.2.5服从甲方的合理工作安排，积极与其他厨房及服务部门协作；

5.2.6不得将本协议项下的厨师资格用于协议约定范围之外的活动，或从事任何损害甲方利益的行为。

第六条甲方的权利与义务

6.1甲方的权利：

6.1.1有权根据餐饮经营需要，在协议框架内安排乙方的工作内容、班次；

6.1.2有权对乙方的履职情况进行日常监督、定期考核和绩效评估；

6.1.3有权根据乙方的厨师资格等级、工作表现、绩效考核结果等，决定其薪酬待遇和岗位调整；

6.1.4在乙方资格不再符合甲方岗位要求、违反本协议约定或甲方规章制度时，有权依据本协议约定暂停使用其资格或解除本协议。

6.2甲方的义务：

6.2.1向乙方提供符合国家食品安全标准的工作环境、操作间、必要的厨具设备及工作服装；

6.2.2按时足额支付乙方根据本协议及甲方薪酬制度应得的报酬；

6.2.3为乙方提供必要的岗位技能培训和食品安全等法规培训，帮助乙方维持和提升专业技能；

6.2.4尊重乙方的执业资格，为乙方提供施展厨艺和能力的平台。

第七条薪酬与福利

7.1乙方的薪酬构成为[具体说明，例如：基本工资+绩效奖金+加班费等]。具体标准按照甲方现行薪酬制度执行，或双方另行协商确定。

7.2甲方依法为乙方缴纳社会保险。乙方享有国家规定的法定节假日休息、带薪年休假等假期及福利待遇。

第八条协议的变更、解除与终止

8.1经甲乙双方协商一致，可以书面形式变更本协议内容。

8.2发生下列情况之一，本协议可以解除：

8.2.1本协议约定的解除条件出现；

8.2.2乙方出现本协议第五条第5.2款所述严重违约行为，甲方依据本协议行使解除权；

8.2.3乙方因个人原因无法继续履行本协议，或乙方提出解除本协议；

8.2.4甲方因经营调整等客观原因需要解除本协议，并符合法律规定；

8.2.5法律法规规定的其他可以解除协议的情形。

8.3本协议期限届满，双方未达成续签协议的，本协议自动终止。

8.4协议解除或终止后，双方应在[具体天数]日内完成工作交接，乙方应按照甲方要求返还所有载有甲方信息的资料、物品等。甲方应为乙方办理相关手续。

第九条保密条款

9.1甲乙双方对于在本协议签订及履行过程中知悉的对方的商业秘密、技术信息、经营数据、客户资料等均负有保密义务。

9.2上述保密义务不因本协议的解除或终止而失效。乙方在职期间及离职后[年数]年内，均不得以任何方式泄露或不正当使用甲方的商业秘密。

9.3本条所称商业秘密是指不为公众所知悉、能为