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研究报告
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2026年中国木寡糖市场评估及未来发展趋势报告
一、市场概述
1.1木寡糖市场背景
(1)木寡糖作为一种新型的功能性食品配料,近年来在我国市场得到了迅速发展。随着人们健康意识的增强和对食品添加剂安全性的关注,木寡糖因其天然、健康、安全的特性,受到了广大消费者的青睐。据统计,我国木寡糖市场规模在2015年仅为5万吨,而到了2020年,市场规模已增长至10万吨,预计到2026年将达到20万吨,年复合增长率达到20%以上。这一增长趋势得益于木寡糖在食品、医药、化妆品等领域的广泛应用。
(2)木寡糖的原料主要来源于玉米、小麦、大豆等植物的纤维素,通过生物酶解
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