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《营养与健康》
说课护理学院
说教学设计与方案说教学对象说教材说课程说课程目标说教学内容说课内容
一、说课程课程定位课程名称:营养与健康授课时间:三年制第二学期课程定位:基础素质课程定位依据:职业岗位需求为培养目标授课学时:18学时,学分1分
前导课程后续课程基础护理内科护理学外科护理学儿科护理学妇产科护理学正常人体学生理学病理学生物化学
说教学设计与方案说教学对象说教材说课程说课程目标说教学内容说课内容
二、说课程目标通过学习本课程,要求学生能够掌握各种营养素的生理功能及其食物来源。懂得运用合理营养和平衡膳食原则制定食谱。可以应用营养学知识于疾病的预防、治疗和延年益寿。树立求实、理论联系实践
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