必胜客VS达美乐 全球披萨品牌之争.pptxVIP

必胜客VS达美乐 全球披萨品牌之争.pptx

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必胜客VS达美乐:全球披萨品牌之争全球披萨市场竞争激烈,两大巨头必胜客与达美乐展开激烈角逐。在中国市场,必胜客占据35.2%份额,而达美乐仅有5.3%。让我们深入分析这场全球披萨品牌之争的现状与未来。汇报人:墨卷生香

全球披萨市场概览2310亿全球披萨市场规模预计2025年达到2750亿美元4.8%年复合增长率新兴市场增速最快68%美欧市场占比亚太地区增长势头强劲全球披萨消费呈现健康化、本土化趋势。消费者越来越注重食材品质与独特口味体验。

披萨巨头简介:必胜客1958年创立由兄弟丹和弗兰克·卡尼在堪萨斯州创办1977年加入百事开始快速全球扩张1990年进入中国在北京开设第一家门店2016年百胜中国分拆必胜客由百胜中国控股运营必胜客以欢乐餐厅体验为核心定位,全球拥有18,700多家门店。

披萨巨头简介:达美乐1960年创立由汤姆·莫纳根在密歇根州创办1984年推出30分钟送达革新行业配送模式1997年进入中国比必胜客晚7年进入中国市场2018年全球销售额超必胜客成为全球最大披萨品牌达美乐以高效外送为核心优势,全球拥有19,500多家门店,覆盖90多个国家。

全球市场份额对比达美乐必胜客市场格局各不相同:美国与日本达美乐处于领先地位,而中国市场必胜客占据绝对优势。

两大品牌的商业模式对比必胜客欢乐餐厅体验式消费模式堂食+外卖并重家庭聚餐定位中高端定价策略主要直营模式达美乐30分钟必达高效外送模式外送业务为主配送速度至上中等定价策略以加盟模式为主必胜客注重餐厅体验,达美乐专注高效外送。两种模式各有优势,满足不同消费需求。

中国市场深度分析:必胜客市场领导者35.2%市场份额2900家门店覆盖全国各级城市132亿元收入2022年中国市场营收1990年进入中国市场先发优势必胜客在中国深耕三十余年,成功建立起强大品牌认知与广泛门店网络。

中国市场深度分析:达美乐市场第三5.3%市场份额508家门店主要集中在一线城市全球第七大市场中国对达美乐的战略重要性1997年进入比必胜客晚7年达美乐在中国市场起步较晚,发展相对缓慢,但近年来加速扩张。

中国市场竞争格局必胜客尊宝达美乐棒约翰其他中国披萨市场的集中度不高,CR5仅为49.9%。必胜客一家独大,其他品牌差距明显。

中国消费者偏好分析口味偏好北上广消费者评价达美乐口感更佳必胜客口味本土化程度更高达美乐美式口味更为正宗品牌认知必胜客品牌认知度达98%达美乐品牌认知度约75%必胜客广告投放力度大消费频率必胜客月均消费1.8次达美乐月均消费2.3次达美乐顾客重复购买率高中国消费者对必胜客有更高品牌认知,但达美乐顾客忠诚度与复购率更高。

必胜客在中国的成功因素先发优势1990年率先进入中国市场家庭定位欢乐餐厅符合中国家庭聚餐文化广泛覆盖深入二三线城市布局本土创新推出北京烤鸭比萨等本土化产品必胜客成功将西式披萨与中国餐饮文化相结合,打造符合中国家庭需求的用餐体验。

达美乐在中国的发展挑战经营权分散导致前期发展战略不统一区域覆盖有限主要集中在一线城市扩张缓慢2016年才开始向其他城市扩张持续亏损2019-2021年未能实现盈利达美乐在中国市场起步晚,经营管理分散,扩张节奏缓慢,导致长期处于亏损状态。

达美乐中国的转折点特许经营权统一2017年达势股份成为中国独家特许经营商加速店铺扩张三年内门店数量从188家增至508家高速增长复合年增长率达35.53%战略明确统一管理促进快速有序发展2017年达势股份获得达美乐中国区独家特许经营权,成为该品牌在华发展的转折点。

达美乐的核心优势30分钟必达行业领先的配送效率外送为王外送订单收益占比超70%自有渠道强大2022年自有线上渠道收益超51%用户粘性高APP月活跃用户达90万达美乐专注高效外送模式,建立完善自有线上渠道,减少对第三方平台依赖。

必胜客VS达美乐:供应链对比必胜客18个中央厨房覆盖全国原料以本地采购为主百胜中国集团化采购优势标准化操作流程严格达美乐8个中央厨房集中东部沿海部分核心原料全球统一采购与中小供应商合作更紧密数字化供应链管理必胜客供应链网络更加完善,覆盖全国。达美乐供应体系更精简,数字化程度高。

必胜客VS达美乐:产品策略必胜客多样化菜单策略披萨种类超过50种提供意面、饭类等多元选择四季菜单更新频繁本土化程度高达美乐专注披萨核心策略披萨种类约30种菜单相对精简保持美式正宗口味强调DIY定制化选择必胜客提供多元化美食体验,达美乐专注于高品质披萨的高效配送。

必胜客VS达美乐:定价策略品牌大号披萨均价中号披萨均价套餐均价必胜客¥139¥99¥188达美乐¥119¥79¥159必胜客定位中高端,价格普遍高于达美乐。达美乐主打性价比,更频繁推出促销活动。必胜客会员体系复杂,积分制度多样。达美乐会员权益简单直接,注重即时优惠。

必胜客VS达美乐:营销策

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