2026年河北省职业院校技能大赛农产品冷链物流规划设计样题一.docxVIP

农产品冷链物流规划设计样题一

一、题目背景

某三方冷链物流公司拟建设一个多功能冷库，总建筑面积为150平方米(内部面积不含墙体面积),具体平面规格为：库长15米，库宽10米，库高4米，库内无立柱。库门布置于长边同侧，便于进出货动线衔接。公司主要承接进口水果及冷冻水产品的存储与城市配送业务，常用配送车辆为4.2米和7.6米冷藏车。冷库按周补货，周末前完成当周订单发货。现需对该冷库进行系统规划设计，满足存储与配送需求。

二、产品信息

统计2025年8月1日-9月4日共五周出库预测数据如下：根据水果需求对仓库类型和技术规格进行设计：

表1第一周生鲜农贸超市产品信息表

序号

产品名称

包装尺寸(mm)

数量(箱)

重量(KG)

储温(℃)

1

进口蓝莓

400×300×180

100

800

0-4

2

冷冻虾仁

600×400×200

60

1200

-18以下

3

新西兰奇异果

500×300×240

80

1200

0-4

4

冷冻鳕鱼

600×400×200

50

1000

-18以下

表2第二周生鲜农贸超市产品信息表

序号

产品名称

包装尺寸(mm)

数量(箱)

重量(kg)

储温(℃)

1

进口蓝莓

400×300×180

80

640

0-4

2

冷冻虾仁

600×400×200

70

1400

-18以下

3

新西兰奇异果

500×300×240

60

900

0-4

4

冷冻鳕鱼

600×400×200

60

1200

-18以下

表3第三周生鲜农贸超市产品信息表

序号

产品名称

包装尺寸(mm)

数量(箱)

重量(kg)

储温(℃)

1

进口蓝莓

400×300×180

90

720

0-4

2

冷冻虾仁

600×400×200

50

1000

-18以下

序号

产品名称

包装尺寸(mm)

数量(箱)

重量(kg)

储温(℃)

3

新西兰奇异果

500×300×240

70

1050

0-4

4

冷冻鳕鱼

600×400×200

40

800

-18以下

表4第四周生鲜农贸超市产品信息表

序号

产品名称

包装尺寸(mm)

数量(箱)

重量(kg)

储温(℃)

1

进口蓝莓

400×300×180

110

880

0-4

2

冷冻虾仁

600×400×200

65

1300

-18以下

3

新西兰奇异果

500×300×240

75

1125

0-4

4

冷冻鳕鱼

600×400×200

55

1100

-18以下

表5第五周生鲜农贸超市产品信息表

序号

产品名称

包装尺寸(mm)

数量(箱)

重量(KG)

储温(℃)

1

进口蓝莓

400×300×180

95

760

0-4

2

冷冻虾仁

600×400×200

75

1500

-18以下

3

新西兰奇异果

500×300×240

85

1275

0-4

4

冷冻鳕鱼

600×400×200

45

900

-18以下

三、任务要求：

第一部分预冷规划设计

使用数字孪生规划软件在(冷链物流规划设计样题一)场景基础上完成冷库布局与制冷设备布置图并做好各功能区文字标记，布局需满足业务需求并兼顾效率、成本与安全(常温区不少于25m2;冷藏和冷冻区均不少于35m2;拣选区面积不少于40m2);

利用数字孪生规划软件和word等文档编制撰写《仓库布局与设备搭建设计报告》,内容包括但不限于：

对冷链业务背景的理解；功能区布局图与动线规划；

制冷机械与通道设计说明；各功能区面积、位置设定说明。

注：冷风机候选机型参数如下：

型号

制冷面积(m2)

风量(m3/h)

噪音(dB)

重量(kg)

KFR-26GW/BP1

15~25

650~1000

50

52

KFR-35GW/WDBPA-3

25~35

850~1200

54

55

KFR-50LW/08LFD13A

40~50

1200~1600

58

67

KFR-72LW/13A

60~70

1700~2200

62

78

第二部分存储规划设计

冷库计划于7月31日入库：

进口蓝莓90箱

冷冻虾仁40箱

另有客户C和D分别订购：

C客户：进口蓝莓50箱(8月5日前提取)

D客户：冷冻虾仁30箱(8月15日前提取)

约束条件：

整箱组托，标准托盘尺寸：1200×1000×150mm;

单托盘承重不超过500kg;

生鲜水果质地娇嫩，抗压性极差，需严格控制堆码重量与高度；不同品类不可混堆；

装箱后托盘不叠放。

请将：“入库、检验、配载、存储、出库、预冷”等步骤以合理顺序配置在表1“步骤”栏，并分别完成“操作内容”“流程分析与表格记录”和“关键注意事项”的内容填空，制成一个完整的表格。

入库：

步骤

操作内容

流程分析与表格记录

关键注意事项

入库

接收蓝莓 箱、冷冻虾仁