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幼儿园卫生管理制度集合3（3篇）

幼儿园卫生管理制度集合篇1

（一）健康检查制度

1、入园制度。对于新入园的幼儿必须进全面的体格检查，体

检合格后方可办理入园手续；对于传染病接触史的幼儿必须做胸透

和肝功能化验。园工作人员参加工作前必须进体检，无传染病，

健康合格持证上岗C

2、定期体格检查制度。幼儿每年体检一次，每学期测身高、体

重二次，测量后做好记录并进健康分析，及时发现并提醒家长矫

治孩子的缺陷。保教人员每年体检一次，查出传染病即调离工作闵

位。食堂从业人员按上级有关规定定期体检，持证上岗。

3、晨检观察制度。坚持晨检和观察制度，晨检细心、耐心，做

到一摸、二看、三问、四查，对传染病做到早发现、早报告、早隔

离、早治疗、早预防。

（二）卫生消毒和隔离制度

1、建立健全室内外环境清扫制度，分片包干，做到每天一小扫,

每周一大扫，定期进检查，保持包干区的整洁卫生，保证园内有

一个良好、卫生的环境。

2、坚持每天开窗通风，保持室内空气流通、清洁。

3、保证幼儿每人两巾两杯，活动室、日常生活用品及玩具等由

专人保（育员）负责定期定时进消毒，并做好消毒记录。

4、对于活动室、午睡室以及幼儿用的被子、玩具等，由保育员

定时定期进紫外线消毒（每周一次）；春秋发病季节增加消毒次

数，必（要时每天进一次消毒）并做好消毒登记。

5、幼儿的毛巾、餐具、用具，每天由专人进蒸气或消毒柜消

毒，炊具每周进消毒。

6、幼儿及保教人员如患传染病，应立即隔离治疗，所在班级在

保健医生指导下进彻底消毒；患者待隔离期满痊愈后，经医生证

明方可回园。

7、对患传染病的幼儿所在的班级进检疫。并根据规定及时向

上级有关部门报告，隔离、观察期间不收新幼儿，园内幼儿不混班、

不串班、检疫期满后无症状者解除隔离。

8、幼儿离园一个月以上或外出（离本市）返回时，应向家长询

问有无传染病接触史，工作人员家属及幼儿家中发现传染病人应及

时报告园领导，并及时采取必要措施。

9、培养幼儿良好的生活卫生习惯，饭前便后洗手，板后漱口。

（三）餐具消毒卫生制度

1、餐具、茶具、食容器用后立即清洗消毒，做到使用一次清

洗消毒一次。

2、餐具清洗消毒必须严格按照规定的程序进行操作。规范消毒

的.程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

3、餐具消毒应达到以下要求：

煮沸蒸汽100度消毒10分钟；

远红外线12度消毒15—20分钟；

药物消毒:有效氯浓度250Ppm消毒时间5分钟。

4、消毒完毕的餐具、茶具及各种容器应立即放于清洁的橱、柜

内保洁，防止再次污染。

5、沿脚、垃圾应密封存放，日产日清。

（四）食品加工、分发制度

1、加工前应检查食品原料卫生质量，不合格原料不选用、不切

配、不烹调。

2、厨房用工具、容器等使用后及时清洗，厨房环境保持清洁。

3、接触生、食品的工具、容器分开且标记明显，冰箱内生、

食品分开存放。

4、食间做到专间、专人、专用容器、专用消毒及冷藏降温设

施。室温控制在25度以下。

5、食间的所有专用容