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餐饮管理服务2025年协议

鉴于甲方拥有提供专业餐饮管理服务的资质和能力，乙方需要专业的餐饮管理服务以提升运营效率和服务质量，双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，就甲方为乙方提供餐饮管理服务事宜，达成以下协议：

第一条服务内容

1.1甲方为乙方提供位于[具体地址]的[餐厅名称]的餐饮管理服务，服务期限自2025年1月1日起至2025年12月31日止，共计十二个月。

1.2服务范围包括但不限于以下内容：

(1)人员管理：负责餐厅管理团队及部分基层员工的招聘、培训、绩效考核、薪酬福利管理、员工关系处理等。

(2)财务管理：负责制定餐厅年度预算，进行成本控制，管理餐厅日常收支，定期编制财务报表，向乙方汇报财务状况。

(3)运营管理：负责菜单设计、优化，食材采购、验收、库存管理，食品质量控制，服务流程优化，顾客投诉处理等。

(4)市场营销：负责餐厅品牌推广，维护客户关系，策划并执行营销活动，提升餐厅知名度和顾客满意度。

(5)设备设施维护：负责餐厅软硬件设备的日常维护保养，确保设备正常运行。

(6)法律法规遵守：确保餐厅运营符合国家及地方相关法律法规的要求，办理并维护相关证照。

1.3甲方应按照行业标准及双方约定的服务标准提供上述服务，确保餐厅服务质量、运营效率达到预期目标。

第二条服务标准

2.1服务质量标准：

(1)食品质量：确保菜品口味符合大众需求，食材新鲜、安全、卫生，符合食品安全标准。

(2)服务态度：员工服务热情周到，礼貌待客，及时响应顾客需求。

(3)环境卫生：餐厅环境干净整洁，定期进行清洁消毒，符合卫生防疫要求。

2.2运营效率标准：

(1)订单处理速度：确保顾客订单得到及时处理，减少顾客等待时间。

(2)出餐时间：确保菜品在规定时间内出餐，保证顾客用餐体验。

(3)顾客满意度：通过定期调查等方式了解顾客满意度，并根据反馈不断改进服务。

2.3财务指标：

(1)目标利润率：双方根据市场情况及餐厅实际情况，协商确定年度目标利润率。

(2)成本控制率：甲方应制定合理的成本控制方案，并严格执行，确保成本控制在预算范围内。

第三条双方权利义务

3.1甲方的权利义务：

(1)权利：

*按照协议约定收取管理费。

*对餐厅运营进行监督和管理，确保服务质量和运营效率。

*制定和实施各项管理制度，包括人员管理制度、财务管理制度、运营管理制度等。

*协调处理运营过程中出现的问题，维护餐厅正常秩序。

*享有餐厅经营产生的利润分成。

(2)义务：

*按照协议约定的服务内容和标准提供餐饮管理服务。

*组建专业的管理团队，配备足够的管理人员和服务人员。

*确保餐厅运营符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的要求，办理并维护好营业执照、食品经营许可证等相关证照。

*定期向乙方提供运营报告，包括但不限于财务报告、顾客满意度调查报告、运营数据分析等。

*保护和维护乙方的利益，不得泄露乙方的商业秘密。

*负责与政府部门的关系维护，确保餐厅顺利运营。

3.2乙方的权利义务：

(1)权利：

*对甲方的服务进行监督和评估，要求甲方按照协议约定提供服务。

*获得协议约定的收益，即餐厅经营产生的利润分成。

(2)义务：

*按照协议约定向甲方支付管理费和利润分成。

*提供必要的场地、设备、装修、家具、首批物料等，并确保其符合协议约定的运营条件。

*配合甲方的工作，提供必要的支持和协助。

*负责与供应商的关系维护，确保食材供应稳定。

*负责与甲方共同处理与顾客的重大投诉。

第四条费用及支付方式

4.1管理费：

(1)管理费金额：甲方每月向乙方收取管理费人民币[具体金额]元整（大写：[具体大写金额]）。

(2)计算方式：管理费根据餐厅实际经营面积或座位数计算。

(3)支付方式：甲方应在每月[具体日期]前，将上一个月的管理费发票提交给乙方，乙方在收到发票并审核无误后，于次月[具体日期]前将管理费支付至甲方指定的银行账户。

(4)支付时间：自2025年1月起，每月[具体日期]前支付上一个月的管理费