山地枇杷栽培技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB05

团体标准

T/AHFA004-2025

山地枇杷栽培技术规程

CodeofpracticeforLoquat（Eriobotryajaponica）cultivatedinhillyregion

2025-12-13发布2026-01-01实施

安徽省水果协会发布

T/AHFA004—2025

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由安徽省农业科学院园艺研究所提出。

本文件由安徽省水果协会归口。

本文件起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、黄山市农业技术推广中心、歙县农业技术推广中心。

本文件主要起草人：潘海发、盛玉、石佩、周晖、张金云、谢庆梅、高霞、童秋云。

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山地枇杷栽培技术规程

1范围

本文件规定了山地枇杷栽培的园地建设、品种选择、定植、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防控和采收。

本文件适用于山地枇杷的栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T2304农产品等级规格枇杷

NY/T3847枇杷生产技术规程

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB34/T3491枇杷育苗技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4园地建设

4.1立地条件

产地环境应符合NY/T5010的规定，建园地应选择远离污染源的向阳山脚地或坡度≤25°的向阳低坡地，土壤肥沃、排水良好、pH5.5～6.5为宜。

4.2园地设计

根据园地大小建设必要的道路、排灌和附属设施等。

坡度≤15°地块，行向沿等高线设置；坡度＞15°坡地，需按等高线修筑梯田；坡度＞15°的台面宽宜大于3m。根据地势石砌半径不小于1m的半圆形蓄水池。

5品种选择

根据市场需求可选择‘大红袍’‘白玉’‘宁海白’等不同肉色品种。

6定植

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6.1苗木选择

选择品种纯正、生长健壮的苗木，按照DB34/T3491中的附录B的规定执行。

6.2定植时间

春季种植时间为2月～3月，秋冬季为10月～11月。

6.3定植密度

可根据山地坡度、土壤肥力决定种植密度，株行距（3～4）m×（4～5）m，土壤贫瘠可适当增加种植密度，肥沃土壤宜稀植。

6.4定植方式

营养钵苗可直接栽植，裸根苗栽植时需适当剪去叶片，宜用泥浆灌根后种植；定植时苗根颈处略高于地面或与地面齐平。

7整形修剪

7.1树形

7.1.1自然开心形

定植后于主干高40cm～60cm处短截，之后选留3个～4个生长壮实、方位分布均匀的枝条为主枝，并在各主枝上分别培养2个～3个副主枝。

7.1.2主干分层形

在主干发出第1轮枝中，在50cm～60cm处选留主枝4个～5个，各主枝间拉开一定距离，选好方位，尽量保持分布均匀，每个主枝上配备2个～3个副主枝，副主枝上再配备2个～3个侧枝。每层间隔约为60cm，一般3层～4层为宜，第2层主枝数以3个～4个，第3层以2个~3个为宜。

7.2修剪

7.2.1幼龄树修剪

3年以内的幼龄树一般不剪或轻剪，若有过密枝，可在第2年后疏除；修剪时根据树形抹除多余萌芽或枝条。

7.2.2成龄树修剪

针对结果树，主要在春季和夏季各进行1次修剪，春季修剪在2月～3月结合疏果进行，主要剪除衰弱枝、密生枝和徒长枝等；夏季修剪在采果后进行，主要剪除密生枝、纤弱枝、病虫枝，剪除果桩或结果枝的果轴。

8土肥水管理

8.1土壤管理

8.1.1果园生草

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行间空地间种白三叶、毛叶苕子等豆科作物，作为绿肥可在盛花期翻压；亦可自然生草；当草高达到30cm以上时，人工或机器割草1次，草留3cm～5cm高。

8.1.2树盘覆盖