食品安全教育课件幼儿园.pptVIP

幼儿园食品安全教育课件

第一章

食品安全关系到我们的健康不安全的食物会让我们生病，肚子疼、拉肚子，还会发烧难受健康饮食让我们身体棒棒哒！充满活力，可以开心玩耍

真实故事：懒羊羊吃了坏食物生病了发生了什么？懒羊羊哭了，因为吃了过期食品肚子疼得厉害，去了医院打针吃药，好几天都不能和小伙伴们一起玩耍了。我们学到什么？

第二章

什么是三无食品？1没有生产厂家不知道是谁做的，可能是在很脏的地方生产的2没有生产日期不知道什么时候做的，可能已经放了很久很久了3没有质量合格证没有经过检查，不知道安不安全

为什么不能吃三无食品？可能含有有害物质三无食品可能添加了对身体有害的东西，比如工业色素、过量防腐剂，甚至是有毒化学物质会伤害我们的身体

过期食品的危害食物变质超过保质期的食物会慢慢腐烂变质细菌繁殖变质的食物里会有很多很多看不见的细菌身体不舒服吃了容易拉肚子、呕吐、发烧所以每次吃东西之前，一定要让大人帮我们看看生产日期和保质期！

健康食物VS变质食物健康食物的样子颜色鲜艳自然闻起来香香的包装完整干净在保质期内变质食物的样子颜色发暗发黑有怪怪的味道包装破损或胀气已经过期了

第三章幼儿园里的食品安全守护

食品采购和储存要注意只买正规厂家食品幼儿园的叔叔阿姨会去正规超市和商店购买食品，每一样食物都有合格证明，确保安全可靠食物要放冰箱冷藏买回来的食物要及时放进冰箱，防止变质。不同的食物分开存放，生的和熟的不能混在一起定期检查保质期每天都会检查食品的保质期，过期的食物绝对不会给小朋友吃，保证每一餐都新鲜安全

烹饪和用餐环境卫生做饭前勤洗手厨房的叔叔阿姨在做饭之前，都会认真洗手，还要穿上干净的工作服和帽子，保持厨房干净整洁。用餐时不嬉戏打闹吃饭的时候要安静坐好，不能跑来跑去，不能说笑打闹，避免食物卡在喉咙里，发生危险。食物要在干净的餐具里，我们的小手也要洗得干干净净才能吃饭！

教师和家长的责任不给孩子吃零食和不明食品老师和爸爸妈妈会仔细检查食品，陌生人给的食物、来路不明的零食都不能吃教育孩子不随便捡食地上的东西地上的食物很脏，上面有很多细菌，绝对不能放进嘴里，看到了要告诉老师家园共育：老师和家长一起守护孩子的饮食安全，形成坚固的保护网，让每个孩子都能健康快乐地成长！

第四章养成良好饮食习惯

勤洗手，饭前饭后都要洗为什么要洗手？我们的小手每天要摸很多东西，玩具、门把手、地板……上面都有看不见的细菌。洗手能洗掉细菌，保护身体健康。什么时候要洗手？吃饭前一定要洗手上完厕所要洗手玩完玩具要洗手从外面回来要洗手

不喝生水，不吃脏东西不喝生水生水是没有烧开的水，里面可能有很多细菌和寄生虫。我们要喝温开水或者煮沸过的水，这样才安全。不吃脏东西掉在地上的食物、没洗过的水果、别人咬过的食物都不能吃。生水和脏东西容易带来病菌，让我们生病。水果要洗干净吃水果之前，一定要让大人帮忙用清水洗干净，把表面的灰尘和农药残留都洗掉，这样吃起来才安全健康。

吃饭时要安静，细嚼慢咽为什么要细嚼慢咽？吃饭太快，食物没有嚼碎就吞下去，容易卡在喉咙里，非常危险！还会消化不好，肚子不舒服。正确的吃饭方式坐得端端正正一口一口慢慢吃把食物嚼碎了再咽下去不说话不大笑专心吃饭不玩耍小贴士：避免食物卡喉咙，防止窒息。如果吃饭时说笑打闹，食物可能会呛到气管里，会很难受甚至有生命危险！

正确洗手七步法01打湿双手用流动的水把手打湿02涂抹洗手液挤一点洗手液在手心03掌心相对搓手心对手心搓一搓04搓手背搓搓手背和指缝05搓指缝十指交叉搓指缝06搓指背和大拇指把每个手指都搓干净07冲洗擦干用清水冲干净，用毛巾擦干

第五章注意危险食物和零食选择

不吃包装袋零食和过多糖果为什么要少吃零食？很多包装袋零食含有防腐剂和色素，对身体不好。这些化学添加剂会影响我们的健康成长，让我们变得不聪明。糖果吃多了的危害牙齿会长虫虫（龋齿）容易变成小胖子不想吃正餐了营养跟不上偶尔吃一点点糖果可以，但是不能每天吃，也不能吃太多哦！

小心高热量和油炸食品油炸食品的危害炸鸡、薯条、油条这些食物虽然好吃，但是吃多了会让身体不健康，容易上火、喉咙痛、便秘，还会让我们变胖。高热量食品要少吃巧克力、蛋糕、冰淇淋这些甜食热量很高，吃多了会发胖，还会影响正常吃饭，导致营养不良。我们可以偶尔吃一点作为奖励，但要以健康食物为主，这样才能长得高高壮壮！

远离有毒有害物品不能吃的东西药片和药水（只能在生病时由大人喂）消毒水和清洁剂洗衣液和洗洁精化妆品和香水危险物品的特征颜色鲜艳但闻起来刺鼻装在特殊瓶子里有警告标志大人说不能碰的东西重要提醒：看到不认识的东西，千万不要放进嘴里！一定要先问问老师或者爸爸妈妈。好奇心是好事，但安全更重要！

第六章合理安排一日三餐

早餐要营养丰富为什么早餐很重要？早餐是一天中最重要的一餐！经过一晚上的睡眠，我们的肚子空空的，需要补充能量