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2025版15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质评价方法

1范围

本文件描述了感官评价法和仪器法测定稻谷、大米蒸煮食用品质。

本文件适用于稻谷、大米的蒸煮食用品质评价和检测，

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T1354大米

GB/T5491粮食、油料检验扞样、分样法

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T10220感官分析方

该用户很懒，什么也没介绍

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