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餐饮管理2025年委托经营协议（连锁）

鉴于委托人（以下简称“甲方”）拥有并运营名为“[连锁品牌名称]”的连锁餐饮品牌，并希望将其位于[具体门店地址或区域范围]的连锁门店（以下简称“委托门店”）的经营管理委托给受托人（以下简称“乙方”）；

鉴于乙方具备专业的餐饮管理能力和经验，愿意接受甲方的委托，对委托门店进行经营管理；

根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，就委托经营事宜达成以下协议，以资共同遵守：

第一条定义与解释

除非本协议上下文另有解释，下列词语具有以下含义：

1.1“连锁体系/品牌”指由甲方拥有或控制的，使用“[连锁品牌名称]”品牌标识的整个餐饮网络，包括但不限于其经营理念、经营模式、品牌标准、商标、商号等。

1.2“委托经营”指甲方授权乙方在协议约定的范围内，对委托门店进行日常经营管理活动。

1.3“管理费”指乙方根据本协议约定，为提供委托经营服务而向甲方收取的费用。

1.4“绩效奖金”指基于委托门店经营业绩达成约定目标时，乙方额外从甲方获得的报酬。

1.5“可变费用”指与管理业绩挂钩、随销售额或经营成果波动的费用，具体范围见本协议第五条。

1.6“品牌标准”包括但不限于“[连锁品牌名称]”的产品规格、服务质量标准、门店环境标准、服务流程、营销活动规范等，由甲方制定并定期更新，乙方应严格遵守。

1.7“财务报表”指乙方根据甲方要求或相关规定编制的，反映委托门店财务状况和经营成果的报表，包括但不限于资产负债表、利润表、现金流量表及附注。

第二条委托经营范围与权限

2.1甲方将位于[具体门店地址或区域范围]的以下门店（“委托门店”）的经营管理工作委托给乙方管理：

（1）[门店地址1]

（2）[门店地址2]

（3）……

（若涉及多个区域或更多门店，可在此处列出或另附清单）

2.2乙方在本协议有效期内，依据本协议约定及甲方的品牌标准，对委托门店进行全面的日常经营管理，具体权限包括但不限于：

2.2.1门店日常运营管理：负责委托门店的人员招聘、培训与绩效考核；制定并执行排班计划；确保门店日常运营流程符合品牌标准。

2.2.2财务管理：负责委托门店的日常收支管理；编制月度经营预算和费用预算，报甲方审核；管理门店库存，控制成本；按约定向甲方提交财务报表。

2.2.3市场营销执行：根据甲方制定的市场营销策略和品牌标准，执行具体的促销活动、顾客关系维护等市场工作。

2.2.4供应链管理：在符合甲方品牌标准的前提下，负责委托门店所需物料的采购、验收和保管，并建立有效的成本控制机制。

2.2.5质量控制：确保委托门店提供的产品质量、服务质量、环境卫生等符合“[连锁品牌名称]”的品牌标准，并根据顾客反馈持续改进。

2.2.6信息报告：按本协议第四条约定，定期向甲方提交各类经营管理报告。

2.2.7品牌形象维护：负责维护委托门店的品牌形象和声誉，处理顾客投诉，处理突发公共关系事件。

2.3乙方行使本协议项下的经营管理权，应始终以维护和提升“[连锁品牌名称]”品牌形象、实现委托门店盈利能力最大化为目标，并接受甲方的监督和指导。

2.4以下权力和事项保留由甲方直接行使，或经甲方书面授权后由乙方行使：

2.4.1重大战略决策，包括但不限于品牌形象重大调整、经营模式重大变革、年度经营预算审批权、重大投资项目决策等。

2.4.2品牌核心技术的开发与应用。

2.4.3对所有委托门店的最终审计权。

2.4.4对乙方及其管理人员进行最终绩效考核和奖惩的决定权。

2.4.5重大资产（如土地、房产、关键设备等）的处置权。

2.4.6签订超出一定金额（[具体金额]元）的长期合同或融资活动。

2.4.7对乙方管理人员进行最终任免的批准权。

2.4.8法律法规或本协议另有约定的其他事项。

第三条双方的权利与义务

3.1甲方的权利与义务：

3.1.1权利：

（1）有权依据本协议约定收取管理费、绩效奖金及参与经营收益分配。

（2）有权对乙方的经营管理活动进行监督，审阅乙方提交的经营报告和财务报表，并有权进行现场检查。

（3）有权要求乙方接受甲方的培训指导和品牌标准更新。

（4）有权根据乙方经营管理业绩、品牌形象维护情况等，决定是否续约、调整管理费标准或绩效奖金方案。

（5）有权在乙方严重违反本协议约定时，依据协议规定解除本协议。

（6）有权要求乙方在协议终止时，交还所有属于甲方的资产、资料及信息。

3.1.2义务