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摘要
在智能技术获得广泛应用的当下，餐饮行业的经营模式发生了巨大的变化，专业化
和智能化成为行业发展转型的方向。餐饮企业的经营状况取决于其市场开发和占有情况，
其与营销人员的绩效密切相关。从当下国内餐饮行业的情况看，不少企业已经建立起了
智能化绩效管理体系，但存在着各种问题，影响到该体系效用的发挥，不利于企业的市
场拓展。本文采用案例研究法，以国内知名的智能化餐饮企业Y公司为研究对象，使用
多种现代绩效管理工具，对公司内部绩效管理体系及其销售人员的绩效情况进行研究分
析，探讨其不足之处，最后结合案例
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