设施薄皮甜瓜全产业链标准综合体.docxVIP

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ICS65.020.01

CCSB00

团体标准

T/BSAS004-2025

设施薄皮甜瓜全产业链标准综合体

Standard-complexforwholeindustrialchainoforientalmeloningreenhouse

2025-12-16发布2025-12-16实施

北京农产品质量安全学会发布

II

目次

前言 I

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4总则 2

5产地环境 2

6设施条件 2

7种苗 2

8嫁接苗 3

9种苗出圃 4

10定植 4

11田间管理 5

12病虫害防治 6

13采收 6

14贮藏 6

15出库 7

16标签标识与包装 7

17运输 7

18质量要求 8

19检验规则与方法 8

20追溯 8

附录A（资料性附录）设施薄皮甜瓜主要病虫害发生条件及化学防治 10

附录B（资料性附录）薄皮甜瓜农药最大残留限量 11

附录C（资料性附录）薄皮甜瓜的追溯信息记录要求 15

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所提出。

本文件由北京农产品质量安全学会归口。

本文件起草单位：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、中国农业科学院作物科学研究所。

本文件主要起草人：金芬、邵华、李晓慧、王琦、王洪萍、于沛雯、韦善屹、陈昱颖。

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T/BSAS004-2025

设施薄皮甜瓜全产业链标准综合体

1范围

苗、嫁接苗、种苗出圃、定植、田间管理、病虫害防治、采收、贮藏、出库、标签标识与包装、运输、质量要求、检验规则与方法和追溯等要求。

本文件适用于设施薄皮甜瓜全产业链标准化生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB/T5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方法

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T8855新鲜果蔬取样方法

GB12475农药贮运、销售和使用的防毒规程

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类

GB20464农作物种子标签通则

GB/T29373农产品追溯要求果蔬

GB/T30134-2025《冷库管理规范》

GB/T31600农业综合标准化工作指南

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T427绿色食品西甜瓜

NY/T610日光温室技术条件

NY/T896绿色食品产品抽样准则

NY/T1778新鲜水果包装标识通则

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

NY/T4164现代农业全产业链标准化技术导则

NY/T4168果蔬预冷技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

全产业链wholeindustrychain

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T/BSAS004-2025

研发、生产、储运、销售等环节和主体紧密关联、有效衔接、耦合配套、协同发展的有机整体。

[来源：NYT4164,有修改]

4总则

4.1基本原则

按照GB/T31600的规定构建设施薄皮甜瓜全产业链标准综合体。

4.2总体目标

围绕提高设施薄皮甜瓜质量安全水平、提升设施薄皮甜瓜品质的总目标，开展设施薄皮甜瓜生产综合标准化工作，以提升综合生产能力，提高设施薄皮甜瓜产品质量安全，促进设施薄皮甜瓜产业绿色、健康、可持续发展。

4.3相关要素

设施薄皮甜瓜全产业链标准综合体关键要素图，见图1。

设施薄皮甜瓜全产业链标准综合体采收储运和包装标识

设施薄皮甜瓜全产业链标准综合体

采收储