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深圳食品考试题及答案
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.食品安全国家标准中，关于食品添加剂使用范围和限量的强制性标准是？
A.GB2760
B.GB4806
C.GB14881
D.GB7718
2.食品中污染物限量国家标准的代号是？
A.GB2760
B.GB4806
C.GB14881
D.GB7718
3.食品标签上必须标明的内容不包括？
A.食品名称
B.生产日期
C.成分表
D.生产商地址
4.食品添加剂按其功能分类不包括？
A.防腐剂
B.甜味剂
C.颜色剂
D.酶制剂
5.食品生产过程中，用于防止食品腐败变质
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