DB1309_T 313-2025 餐饮服务经营单位反餐饮浪费行为规范.pdfVIP

ICS03.080.30

CCSA12

1309

沧州市地方标准

DB1309/T313—2025

餐饮服务经营单位反餐饮浪费行为规范

2025-06-24发布2025-07-24实施

沧州市市场监督管理局  发布

DB1309/T313—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由沧州市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：沧州市市场监督管理局、沧州市饭店烹饪行业协会、沧州市烹饪协会

。本文件主要起草人：迟敏、王永辉、王金月、李学峰、赵善龙、尹小东。

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DB1309/T313—2025

餐饮服务经营单位反餐饮浪费行为规范

1范围

本文件规定了餐饮服务经营单位反餐饮浪费行为的总则、基本要求、考核与监督。

本文件适用于沧州市行政区域内的餐饮节约行为指导。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

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仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

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GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范c

GB/T39002餐饮分餐制服务指南

GB/T18006.1塑料一次性餐饮具通用技术要求.

GB/T18006.3一次性可降解餐饮具通用技术要求

SB/T11070餐饮食品打包服务管理要求w

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3术语和定义f

本文件没有需要界定的术语和定义。

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4总则b

4.1