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酒店业务技能考试及答案.doc

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    酒店业务技能考试及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.酒店前厅部的主要职责不包括以下哪一项？

    A.客房预订管理

    B.客人入住登记

    C.客房清洁安排

    D.餐饮服务提供

    答案：D

    2.在酒店中，负责客人账单管理和支付的是哪个部门？

    A.前厅部

    B.财务部

    C.会计部

    D.收银部

    答案：B

    3.酒店客房的清洁标准不包括以下哪一项？

    A.地毯吸尘

    B.床上用品更换

    C.沙发清洁

    D.客人个人物品整理

    答案：D

    4.酒店中，负责维护和修理客房内设施设备的部门是？

    A.工程部

    B.前厅部

    C.客房部

    D.餐饮部

    答案：A

    5.酒店中，负责客人投诉

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