生鲜督导月度工作总结.pptxVIP

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2025-12-19 发布于黑龙江
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生鲜督导月度工作总结.pptx

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生鲜督导月度工作总结;目录;01;门店督导覆盖率统计;冷链设备故障整改;门店陈列标准执行评分;02;时段销售特征;冷链管理漏洞;;03;针对新入职员工开展生鲜商品分类、保鲜标准、设备操作等系统性培训，确保其快速掌握岗位技能，并通过实操考核验证培训效果。;操作规范执行抽查;;04;;;;05;高频客诉问题归类;跨部门协作痛点;;06;针对重点门店的生鲜区域陈列进行标准化改造，明确果蔬、肉类、水产等品类的摆放规则，提升商品展示效果与顾客购买欲望。;引入智能称重与监控设备，实时记录生鲜商品从入库到销售的全流程损耗数据，精准定位损耗高发环节。;员工技能强化培训;感谢观看