（112页PPT）少儿茶艺培训课件.pptVIP

红茶经典浪漫是红茶渥红发酵有造化红味香甜世界人民都爱他青茶青茶我是健壮乌龙茶品种繁多又复杂做青包揉工序多音韵岩韵醉茶家大红袍产地：武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山武夷山，天心岩，九龙窠，茶树生长在岩缝之中。关于大红袍名称的来历，有几种不同的说法，一是传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝，病痛即止。他考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得‘大红袍“之名。历史传说铁观音产地：铁观音茶，产某省市某省市安溪县，发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表品质特点铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚，回，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着两种历史传说：一说是西坪茶农魏荫做了一个梦，观音菩萨赐给他一株茶树，挖来栽种而成；另一说是安溪尧阳一位名叫的人在一株茶树上采。十制成茶献给皇上，皇上赐名“铁观音”从而得名。传说黄茶黄茶少年老陈是黄茶闷黄工艺造就他黄是特点浓醇健脾不虚夸君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。产地传说君山银针原名白鹤茶。据传初唐时，有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来，随身带了八株神仙赐予的茶苗，将它种在君山岛上……白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却流传下来，即是今天的君山银针茶……白茶白茶

我是清新小白茶，

身着白袍无虚华。

不揉不捻是关键，

黄味淡雅白毫银针，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，杏黄，味清鲜爽口。政和所产，厚，香气清芬。传说很早以前有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能治百病仙草开花结子，志玉采下种子，立即下山。回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树，这便是白毫银针名茶的来历。传说黑茶怒江河畔的古道传说中的闻品杯茶荷滤网茶巾茶道组茶树本是神农栽，

世世相传家家爱。

嫩叶做茶解百毒，

传遍五洲香四海。

茶的家族有多大，

我用儿歌来表达：

基本茶类有六种，

花茶属于再加工。

（你瞧他们都来啦，

自我介绍给大家！）

茶儿歌第三节课茶的分类绿茶俺是绿绿小茶芽清香四溢舞芳华杀青揉捻是关键清香味佳西湖龙井产地等级因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。苏东坡：欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个等级，以狮峰龙井最佳色绿香郁形美味醇四绝十八颗玉树传说传说，乾隆皇帝有一次下江南时，在狮峰山下前欣赏采茶女制茶，并不时抓起茶叶鉴赏。正在赏玩之际，忽然太监来报说太后生病，请皇帝速速回京。乾隆一惊，顺手将手里的茶叶放入口袋，火速赶回京……….…….城乾隆见太后病好，也非常高兴，立即传旨将前的18棵茶树封为御茶，年年采制，专供太后享用碧螺春产地外形特征产某省市某省市湖的洞庭山(今苏州），所以又称“洞庭碧螺春”“吓煞人香”其名不雅，经康熙题名“碧螺春”原名条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇、回味绵长，其绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩三鲜”之美誉。嫩：叶芽三鲜：色香味优异的种植环境桃石榴梅菊白果柿李杏果树交错种植，茶树果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。民间传说云昔年，在太湖的西洞庭山上住着一位勤劳、善良的孤女，名叫碧螺。碧螺生得美丽、聪慧，喜欢唱歌，且有一副圆润清亮的嗓子，她的歌声，如行云流水般的优美清脆，山乡里的人都喜欢听她唱歌。而与隔水相望的洞庭东山上，有一位青年渔民，名为阿祥。阿祥万没想到，……自己得救了，却失去了美丽善良的碧螺……功效片1抗衰老2有助于抑制心血管疾病3抗癌

5美容护肤：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。4提神醒脑：有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。缓解疲劳：绿茶中含