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餐厅装潢设计规范

本合同由以下双方于______年______月______日在__________签订：

甲方（委托方）：__________，法定代表人：__________，地址：__________，联系电话：__________

乙方（设计方）：__________，法定代表人：__________，地址：__________，联系电话：__________

鉴于甲方拟投资建设并经营餐厅项目，需要专业的餐厅装潢设计服务；乙方拥有相应的专业能力和资质，愿意为甲方提供餐厅装潢设计服务。双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：

第一条项目概况

1.1项目名称：__________

1.2项目地点：__________

1.3项目目标：本设计旨在提升餐厅品牌形象，营造符合目标客群的就餐氛围，优化空间利用效率，创造良好的经营环境。

1.4设计范围

1.4.1提供餐厅整体空间的概念设计方案，包括功能分区规划、空间布局建议和风格定位。

1.4.2绘制详细的施工图设计图纸，包括但不限于平面布局图、各区域立面图、剖面图、天花图、地铺图、水电施工图、主要装饰节点大样图等。

1.4.3提供室内照明设计方案及相应的施工图纸。

1.4.4提供主要装饰材料、家具、灯具、软装陈设等的选型建议，并提交相应的图片资料和说明。

1.4.5提供餐厅标识系统（包括门头、室内导视牌等）的设计方案及施工图。

1.4.6设计方案需符合本合同附件一《餐厅装潢设计规范》的技术要求和标准。

1.5项目周期

1.5.1概念设计方案提交时间：自本合同生效之日起______日内。

1.5.2施工图设计完成时间：自甲方确认概念设计方案之日起______日内。

1.5.3全部设计成果交付时间：自施工图设计完成之日起______日内。

1.5.4本合同约定的设计阶段工作完成时间：______年______月______日前。

第二条设计原则与标准

2.1设计风格：采用______风格，体现______特点，具体设计需符合甲方品牌形象要求。

2.2功能布局：设计需合理规划客用餐区、厨房、服务员工作区、卫生间、储藏区等功能空间，确保人流、物流通道畅通，满足餐饮经营流程需求，并符合消防安全规范。

2.3环境氛围：通过色彩、材质、灯光、空间形态等设计元素，营造______的餐厅氛围。

2.4品牌形象：设计方案须与甲方既定的品牌定位和视觉识别系统（VI）保持一致。

2.5安全规范：所有设计须严格遵守国家及地方关于建筑安全、消防安全、无障碍设计等相关法律法规和标准。

2.6成本控制：设计应在保证功能、效果和质量的前提下，考虑项目预算，推荐经济合理的解决方案。

第三条技术规范与要求

3.1建筑与结构：地面材料需满足耐磨、防滑、易清洁要求；墙面材料根据不同区域选择环保、装饰效果好的材料；天花设计需考虑灯具嵌入式安装及通风要求，隐藏好管道线路。

3.2装饰材料：

3.2.1地面：主要通道及用餐区采用______材料铺设，其他区域采用______材料，所有地面材料需达到______级防滑标准，并易于清洁维护。

3.2.2墙面：公共区域墙面采用______材料装饰，包间墙面采用______材料装饰，所有墙面材料燃烧性能等级不低于______级，且环保指标符合国家标准。

3.2.3天花：采用______材料吊顶，造型______，颜色______，需做好防潮处理。

3.3水暖电空调系统（MEP）：

3.3.1给排水：厨房、卫生间给排水系统设计需考虑高峰用水需求，管材采用______，所有穿墙、穿楼板处需做好防水处理。

3.3.2强电：所有插座回路独立设置保护装置，强弱电线路严格分离敷设，线材规格不小于______，灯具安装需符合安全规范。

3.3.3弱电：预留足够的网络接口和电话接口，路由规划合理。

3.3.4HVAC：厨房需设置高效的抽油烟系统，餐厅区域通风良好，冷热源选择节能设备，空调系统设计需保证舒适度。

3.4照明系统：采用基础照明、重点照明和氛围照明相结合的方式，主照明色温为______K，显色指数（CRI）不低于______，重点照明（如灯具、装饰品）采用色温为______K的照明，整体灯光效果需满足不同区域的功能需求和氛围营造。

3.5厨房设备与布局：根据餐厅菜系和规模，合理布局厨房设备（如炉灶、排烟灶、洗碗机、冷藏冷冻设备等），确保操作流程顺畅，符合卫生防疫要求，通风