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2%的过氧化氢溶液+新鲜猪肝研磨液2%的过氧化氢溶液+二氧化锰2%的过氧化氢溶液01实验现象02为什么
第三节酶
01什么是酶？酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。01绝大多数是蛋白质，少数是RNA
什么是酶？1酶的特性？23
02酶的特性酶的高效性酶比无机催化剂的效率更高。酶不能改变最终生成物的量。
02酶的特性若试管中的新鲜猪肝研磨液改成唾液淀粉酶溶液，实验现象？01
02酶的特性高效性专一性一种酶只能催化一种底物或者少数几种相似底物的反应。
02酶的特性1%的淀粉溶液2%的蔗糖溶液蔗糖酶溶液本尼迪特试剂
02酶的特性试管121%的淀粉溶液2%的蔗糖溶液蔗糖酶溶液实验现象3mL3mL1mL无红黄色沉淀红黄色沉淀验证酶的专一性的实验记录表1mL37℃恒温水浴保温15min本尼迪特试剂2mL，沸水浴2-3min
02酶的特性02（10月选考）某同学进行有关酶的实验：组11%淀粉溶液+新鲜唾液+本尼迪特试剂红黄色沉淀组22%蔗糖溶液+新鲜唾液+本尼迪特试剂无红黄色沉淀组32%蔗糖溶液+蔗糖酶溶液+本尼迪特试剂下列叙述错误的是（）A.自变量是底物和酶B.组3的结果是红黄色沉淀C.指示剂可用碘-碘化钾溶液替代D.实验结果证明酶具有专一性
02酶的特性若将新鲜猪肝研磨液置于80℃热水浴中水浴加热后再跟过氧化氢溶液混合，实验现象？03
02酶的特性受许多因素的影响高效性专一性温度、pH和各种化合物等。
02酶的特性01温度低温抑制酶活性高温使酶失活
02酶的特性试管121%的淀粉溶液2%的蔗糖溶液蔗糖酶溶液实验现象3mL3mL1mL无红黄色沉淀红黄色沉淀验证酶的专一性的实验记录表1mL37℃恒温水浴保温15min本尼迪特试剂2mL，沸水浴2-3min
02酶的特性01温度02pH低温抑制酶活性高温使酶失活过酸、过碱使酶失活
02酶的特性03底物浓度04酶浓度
什么是酶1酶的特性2课堂小结3
03课堂小结什么是酶1酶的特性2
03课堂小结01如图所示，表示在最适温度条件下，酶促反应生成的产物量与时间的关系曲线，下列说法是否正确？适当降低温度，图中M点不变.M
谢谢！
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