第3章第1节校本教材利用数值化实验木耳中铁的测定说课课件.pptVIP

利用数字化技术测定木耳中铁元素的含量襄阳一中郝雷静说课黑木耳的“铁”证一、教材分析新人教版化学必修第一册第3章铁金属材料实验活动2铁及其化合物的性质（涉及：铁的多样性、氧化还原、物质的量）本节课的内容是化学知识与实际生活联系的生动体现，是利用所学知识解决实际生活中问题的很好地切入点，同时教材在45页已经出现了数字化实验内容——验证次氯酸光照分解产物的数字化实验。因次氯酸不稳定,学生实验不好操作而没有作为必做实验，只是出现在“科学技术社会”栏目中。在知识上学生已经掌握了物质的分类、氧化还原、离子反应、物质的量计算等理论知识。并学习了铁及其化合物的性质与转化。基本熟悉了学习元素化合物知识的一般方法，了解了定性和定量测定的一般研究方法。在能力上学生已经具备了观察能力、实验能力和思维能力。本节课在学生已有经验的基础上对元素定性检测、定量测定的方法和程序进行整合。二、学情分析三、教学目标会用铁及其化合物的性质及转化关系探讨相关生活中的科学议题。从定性和定量角度检测木耳中的铁元素，结合“宏观辨识与微观探析”解决实际问题。通过分析、推理最终确定木耳对人体补铁的可行性，促进“科学态度与社会责任”化学核心素养的发展。四、创新点本节课注重调动学生的积极性，利用所学知识解决身边的实际化学问题。使学生经历确定研究问题、查阅文献、设计实验方案、优化实验方案、得出结论等实验研究过程,培养学生创新和质疑精神,体会化学在实际生产生活中的应用价值。在“定性检测Fe3+”的基础上，结合数字化技术，借助色度仪对透光率进行测定，较为便捷地确定离子浓度,从而巧妙地利用中学现有设备较为精确地确定木耳中铁元素的含量，进而落实化学学科核心素养。五、教学重难点铁元素的检测方法重点铁元素的定量检测难点六、说教学过程实验设计前期准备铁元素的定性检测010203铁元素的定量检测04得出结论05六-1实验设计1.实验设计①定性检测铁元素—KSCN显色法②定量测定铁元素—色度法六-2前期准备1.木耳的处理2.标准溶液的配置向滤液滴加KSCN溶液,变红结论：木耳中含有铁元素六-3定性检测六-4定量测定实验器材的准备将样品、标准溶液放入比色计中读取数据六-3定性检测1.测定标准曲线的吸光率，绘制标准曲线，找到吸光率与浓度之间关系，得到曲线斜率k值,从而找到吸光率与浓度之间关系2.测定待测液的吸光率，算出待测液中的浓度3.计算出木耳中铁元素的含量吃木耳可以补铁的可行性通过本节课的学习，木耳中确实含有丰富的铁，多食木耳可以补铁。但是，但靠单一食物补充铁元素是不可行的，需要多元膳食结论*