DB3708_T 21-2023 大蒜套种加工型辣椒栽培技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB05

DB3708

济宁市地方标准

DB3708/T21—2023

大蒜套种加工型辣椒栽培技术规程

Technicalcodeofpracticeforcultivationofgarlicwithprocessedpepper

2023-05-16发布2023

2023-05-16发布

济宁市市场监督管I理局发布

Ⅰ

DB3708/T21—2023

目次

前言 Ⅱ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 1

5育苗 1

5.1品种选择 1

5.2育苗盘选择 1

5.3育苗盘消毒 1

5.4育苗基质 2

5.5种子处理 2

5.6播种 2

5.7苗期管理 2

5.8炼苗 2

5.9壮苗标准 3

6定植 3

6.1定植时间 3

6.2定植密度 3

6.3定植方法 3

7田间管理 3

7.1摘心整枝 3

7.2中耕扶垄 3

7.3肥水管理 3

8病虫害防治 4

8.1主要病害 4

8.2主要虫害 4

8.3防治方法 4

9采收 4

9.1适时采收 4

9.2晾晒或烘干 4

DB3708/T21—2023

Ⅱ

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由济宁市农业农村局提出、归口并组织实施。

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1

大蒜套种加工型辣椒栽培技术规程

1范围

本文件规定了大蒜套种加工型辣椒生产的产地环境、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等技术要求。

本文件适用于大蒜产区,干制、酱制和色素用辣椒的种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

应选择交通便利、排灌方便、地下水位低的地块，其条件应符合GB3095、GB5084、GB15618的规定，土壤应选择2～3年未种植茄果类作物、土层深厚、肥力较高的壤土或沙壤土。

5育苗

5.1品种选择

根据目标市场要求选择耐高温、抗病、坐果集中、高产稳产的早中熟加工型辣椒品种。

5.2育苗盘选择

宜采用72穴或105穴的聚苯乙烯塑料育苗盘。

5.3育苗盘消毒

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2

将洗净的育苗盘用0.1%硫酸铜溶液浸泡30min；或用500倍多菌灵溶液浸泡穴盘30min。或用高锰酸钾1000倍溶液浸泡30min。

5.4育苗基质

5.4.1基质选择

选用辣椒专用商品育苗基质或者是自配基质。自配基质：以优质草炭、蛭石、珍珠岩为原料，三者按体积比3:1:1或者7:2:1配制，1m3加入2kg三元复合肥，孔隙度约60%。

5.4.2基质预湿

基质装盘前需要洒水预湿并翻拌，堆置2h～3h，使基质含水量达到60%左右。

5.4.3基质装盘

将预湿好的基质装入穴盘，装填应均匀一致，松紧适中。

5.5种子处理

5.5.1种子质量

辣椒种子质量应符合GB16715.3的规定。

5.5.2种子消毒

播种前将种子晾晒1d～2d；用55℃温水浸种30min（期间不断搅拌）后转入常温下浸种4h～6h，取出种子，用10%的磷酸三钠溶液浸泡1h后，用清水反复冲洗，晾干表面水分后立即播种。如果是包衣种子，可直接播种。

5.6播种

5.6.1播种日期

2月下旬至3月上旬为宜。

5.6.2播种要求

播种深度0.6cm～0.8cm，每穴1