原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
管理篇;项目九客房部安全管理;［学习目标］
认识客房部安全管理工作的重要性。
了解客房部安全事故的起因及预防办法。
熟悉安全设施设备的功能与使用方法。
认识客房安全作业的重要性。
;［学习内容］
认识客房部安全管理工作的重要性。
了解客房部安全事故的起因及预防办法。
熟悉安全设施设备的功能与使用方法。
认识客房安全作业的重要性。
;模块一客房安全设施的配备;一、客房安全设施配备的原则
1.为客人安全服务
2.与酒店管理体制相适应
3.积极预防、保障安全
;二、客房安全设备的配备
1、电子监控系统
2、安全报警系统
3、钥匙系统
4、饭店消防控制系统
5、其他安全设施
;模块二客房楼面安全管理
;?二、万能钥匙的管理
1.统一管理
2.制定钥匙领用制度
3.制定钥匙使用制度;二、客房内的安全
１.客房设备的配备
2.客房工作程序的设计
;客房安全规章制度
1、客房部安全管理制度
2、楼层安全服务制度
3、来访客人管理制度
4、突发事件管理制度
5、客人失窃处理制度
6、客房部防火制度
7、洗衣场、布草房安全操作制度
;工作任务二客房的安全
;工作任务三防盗
;工作任务四防火
;三、火灾的应急处理
1、报警
2、灭火
3、疏散
;烟感器报警了
;干粉灭火器的使用;工作任务五反恐防爆及突发状况处理
;模块四客房部安全作业;工作任务七布草房安全操作
一、员工安全
二、设备安全
三、防盗
四、防火
文档评论（0）