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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第144期

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.烟草制品中，烟碱的主要来源是什么？()

A.烟叶

B.烟梗

C.烟末

D.烟灰

2.下列哪种烟草品种不适合用于卷烟生产？()

A.烟草品种A

B.烟草品种B

C.烟草品种C

D.烟草品种D

3.烟草加工过程中，烟叶的初烤温度通常控制在多少摄氏度？()

A.50-60℃，B.60-70℃，C.70-80℃，D.80-90℃

4.下列哪种物质不是烟草加工过程中的添加剂？()

A.糖

B.香料

C.烟碱

D.防腐剂

5.烟草制品的香气成分主要来源于哪里？()

A.烟叶

B.烟梗

C.烟末

D.烟灰

6.烟草制品中，尼古丁的释放主要发生在哪个阶段？()

A.烟叶加工阶段

B.烟草燃烧阶段

C.烟雾冷却阶段

D.吸入阶段

7.烟草制品中，烟焦油的含量主要与哪个因素有关？()

A.烟叶品种

B.烟叶部位

C.烟叶成熟度

D.烟叶烘烤温度

8.下列哪种烟草加工工艺可以降低烟焦油含量？()

A.烟叶发酵

B.烟叶干燥

C.烟叶醇化

D.烟叶冷却

9.烟草制品中，烟碱的毒性主要表现在哪些方面？()

A.刺激性

B.毒性

C.瘾性

D.以上都是

二、多选题(共5题)

10.烟草加工过程中，以下哪些因素会影响烟叶的烘烤质量？()

A.烟叶品种

B.烟叶部位

C.烟叶成熟度

D.烟叶水分

E.烟叶厚度

11.在烟草制品中，以下哪些成分对健康有潜在危害？()

A.烟碱

B.烟焦油

C.烟雾

D.尼古丁

E.香料

12.以下哪些是烟草种植管理中常见的病虫害？()

A.烟草花叶病

B.烟草青枯病

C.烟草根腐病

D.烟草螟虫

E.烟草蚜虫

13.以下哪些措施可以减少烟草制品中的有害物质？()

A.提高烟叶成熟度

B.控制烟叶水分

C.采用低温烘烤

D.烟叶发酵

E.烟叶醇化

14.以下哪些是烟草制品质量检验的主要指标？()

A.烟碱含量

B.烟焦油含量

C.烟雾量

D.香气成分

E.外观质量

三、填空题(共5题)

15.烟草加工中，烟叶的初烤温度通常控制在______摄氏度之间。

16.烟草制品中，烟碱的释放主要发生在______阶段。

17.烟草种植过程中，为了防止病虫害，常用的化学农药是______。

18.烟草制品中，烟焦油含量是衡量其危害性的重要指标，通常以______表示。

19.烟草加工过程中，为了提高烟叶的香气，通常采用______工艺。

四、判断题(共5题)

20.烟草燃烧时产生的烟雾中含有尼古丁、烟焦油等有害物质。()

A.正确B.错误

21.烟草加工过程中，烟叶的成熟度越高，烟碱含量越高。()

A.正确B.错误

22.烟草种植过程中，合理轮作可以有效防止病虫害。()

A.正确B.错误

23.烟草制品中的烟焦油含量越高，其危害性越大。()

A.正确B.错误

24.烟草制品中的尼古丁可以用来治疗某些呼吸系统疾病。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述烟草种植过程中病虫害防治的常见方法。

26.解释烟草加工过程中烟叶的发酵工艺及其作用。

27.阐述烟草制品中烟焦油的危害及其与吸烟量的关系。

28.如何根据烟叶品种和部位选择合适的加工工艺？

29.简述烟草制品质量检验的主要内容和步骤。

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第144期

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】烟碱是烟草中的主要生物碱，主要来源于烟叶。

2.【答案】C

【解析】烟草品种C由于其特性不适合用于卷烟生产。

3.【答案】B

【解析】烟叶的初烤温度通常控制在60-70摄氏度之间。

4.【答案】C

【解析】烟碱是烟草本身含有的成分，不是添加剂。

5.【答案】A

【解析】烟草制品的香气成分主要来源于烟叶。

6.【答案】B

【解析】烟草制品中，尼古丁的释放主要发生在烟草燃烧阶段。

7.【答案】D

【解析】烟草制品中，烟焦油的含量主要与烟叶烘烤温度有关。

8.【答案】C

【解析】烟叶醇化工艺可以降低烟焦油含量。

9.【答案】D

【解析】烟草制品中，烟