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在经营过程中时常会遇到以卜几方面的困惑:
1、单店业绩已经很好了,但是是觉得商品的陈设米数恒久不够,
坪效或(米效)始终不志向。
2、门店的经营SKU(品项数)已经许多了,已经琳琅满目了,消
费者还是反映买不到商品。
3、商品陈设布局已经尽量以顾客为本了,顾客还是反映找不到商
品。
依据本人在实践中分析发觉,造成以上的经营困惑主要是由于商品
的SKU结构不合理所致,由于一味追求SKU的齐全,而忽视了由于商
品单品过多,就增加了顾客的选购难度;由于忽视了门店SKU的管理,
造成无效商品大量充斥排面,占有有限的陈设资源,造成坪效或(米效)、
品效过低,由此进行SKU的动销状况调查与分析就显得更加重要。
门店SKU分析目的
1、了解门店实际品项数的动销状况,找到不动销商品SKU的占比。
2、有助于实施公司品类管理战略。
3、了解门店商品结构状况。
4、通过SKU的分析与调整,提高门店的坪效、米效、品效。
门店SKU分析步骤
第一步:依据小分类制订SKU动销状况分析表。
其次步:到系统报表中找到须要分析的时间段最终一天的SKU
数和动销SKU数分别填写在分析表中。
第三步:进行数据的的分析:
1、动销率的计算公式:动销率=动销SKU/实际SKUX100
动销SKU在某个会计期间的有销售记录的单品数量,其中包
括销售后马上退货的一种账面体现的零销售现象。
实际SKU在某个会计期间期末的实际库存单品数,不包括已
经是零库存的商品,但是包括负库存的商品。
2、动销率说明的问题:某个分类在特定的时间段内销售的单品数占
该分类特定会计期间期末的库存SKU的比例。
3、理解动销率的误区:
(1)动销率越高越好
(2)动销率等于100%就是正常,动销率小于100%就是滞销商
品惹得祸。
(3)仅仅被百分比所迷惑,只看数据的表面,不透过表面找到问题
的实质。
4、动销率会出现的4种状况
4、动销率会出现的4种状况
第一种状况:动销率超过1。0%;
(1)说明的状况:动销率超过100%说明白在某个时段该分类的销
售品项数高于目前现有库存的品项数,说明白该分类出现了品项数的流
失现象。
(2)造成的缘由:
A、商品的缺货;
B、商品的停进停销
C、虚库存
(3)、解决方法:
A、门店加强商品缺货的控管。
★商品的缺货控管的重点是我们店长必需定期与不定期分析数据以
与依据关流程进行现场巡察结合,肯定不能出现凭阅历进行商品的
进销存控管。★
B、平常的经营管理中要重视各方面的数据分析,肯定不要依据阅
历进行经营管理,从数据中可以看出,商品的适销度与地域性与季节与
陈设、商品的价格有很大的关系,A门店不好销售的商品不等于B门店
或者C门店不好销售,A门店现在不好销售的商品并不代表恒久不好销
售,我们首先应当找到销售不佳的缘由(销售不佳的缘由有:商品的陈
设不佳、商品的价格不适合)、商品的款式不流行、同质商品太多等);
再进行商品的淘汰,我们在淘汰商品是必须要留意以下几种状况:
动销SKUv当前库存SKU+淘汰的品项数:说明动销商品被淘汰,
而不动销商品没有被淘汰。
动销SKU当前库存SKU+淘汰的品项数:说明该分类商品被淘汰
的商品比应当淘汰。
动销5111=当前库存SKU+淘汰的品项数:说明该分类商品不但不
行以淘汰商品,还须要引进商品品项数。
C、确保系统基础数据的精确性。
其次种状况:动销率低于100%
(1)说明的状况:从数据的表面上看,该类商品存在滞销商品,至
少在查询的会计期间存在肯定比例的滞销单品
(2)造成的缘由:
A、品项数过多,特殊是同质商品过多。
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