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生活小常识大赛题库之选择题(2)

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.在日常生活中，哪种蔬菜的叶子含有丰富的钙质？()

A.萝卜叶

B.菠菜叶

C.苋菜叶

D.油麦菜叶

2.以下哪种食品是富含膳食纤维的？()

A.米饭

B.面包

C.苹果

D.牛奶

3.以下哪种水果含有较多的维生素C？()

A.菠萝

B.葡萄

C.香蕉

D.橙子

4.以下哪种调味品不含有盐分？()

A.酱油

B.醋

C.芝麻酱

D.番茄酱

5.在烹饪过程中，哪种食物不宜与豆腐一起烹饪？()

A.番茄

B.豌豆

C.莴笋

D.鸡蛋

6.以下哪种运动方式对心肺功能提高效果最佳？()

A.游泳

B.瑜伽

C.羽毛球

D.跳绳

7.以下哪种食品不宜过量食用？()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.燕麦

D.柑橘

8.在夏天，以下哪种饮品有助于预防中暑？()

A.绿茶

B.酒精饮品

C.冷饮

D.红茶

9.以下哪种蔬菜不宜生食？()

A.西红柿

B.菠菜

C.苦瓜

D.黄瓜

二、多选题(共5题)

10.以下哪些食物属于碱性食品？()

A.酸奶

B.鸡蛋

C.柑橘

D.蔬菜

11.以下哪些习惯有助于提高睡眠质量？()

A.晚上睡前不使用电子设备

B.晚餐不要吃得过饱

C.保持室内光线适宜

D.晚上喝咖啡

12.以下哪些食物富含抗氧化物质？()

A.蓝莓

B.绿茶

C.橄榄油

D.番茄

13.以下哪些活动有助于提高免疫力？()

A.适量运动

B.保证充足睡眠

C.均衡饮食

D.过度劳累

14.以下哪些习惯有助于预防心血管疾病？()

A.戒烟限酒

B.控制体重

C.均衡饮食

D.过度紧张

三、填空题(共5题)

15.人体所需的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和______。

16.在烹饪过程中，为了保持蔬菜的营养，最佳的方法是______。

17.睡眠过程中，人体会分泌一种有助于调节血糖和脂肪代谢的激素，这种激素被称为______。

18.为了预防心血管疾病，建议每天进行______分钟的中等强度运动。

19.在日常生活中，为了保护视力，建议每使用______小时电子产品后，让眼睛休息5-10分钟。

四、判断题(共5题)

20.喝牛奶有助于补钙，因此乳糖不耐受的人不能喝牛奶。()

A.正确B.错误

21.长时间不吃早餐会导致身体营养不良。()

A.正确B.错误

22.运动时，出汗越多，减肥效果越好。()

A.正确B.错误

23.多吃水果可以帮助补充维生素，所以水果可以代替蔬菜。()

A.正确B.错误

24.晚上喝咖啡会导致失眠。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.如何正确清洗水果和蔬菜，以去除农药残留？

26.为什么运动后需要补充水分？

27.如何判断食物是否变质？

28.如何正确储存粮食，以防止霉变？

29.如何预防感冒？

生活小常识大赛题库之选择题(2)

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】菠菜叶中含有较高的钙质，对于补钙有很好的作用。

2.【答案】C

【解析】苹果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

3.【答案】D

【解析】橙子含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力。

4.【答案】B

【解析】醋主要由醋酸和水组成，不含有盐分。

5.【答案】C

【解析】莴笋中含有草酸，与豆腐中的钙结合易形成草酸钙，不利于吸收。

6.【答案】A

【解析】游泳是一项全身运动，对心肺功能的提高有很好的效果。

7.【答案】A

【解析】鸡蛋中含有较多的胆固醇，过量食用可能增加心血管疾病风险。

8.【答案】A

【解析】绿茶中含有丰富的抗氧化物质，有助于预防中暑。

9.【答案】B

【解析】菠菜中含有草酸，不宜生食，以免影响钙的吸收。

二、多选题(共5题)

10.【答案】BCD

【解析】碱性食品指的是在体内代谢后生成碱性物质的食物，如柑橘、蔬菜等，而酸奶和鸡蛋在体内代谢后生成酸性物质。

11.【答案】ABC

【解析】晚上睡前不使用电子设备可以减少蓝光对睡眠的影响；晚餐不要吃得过饱可以避免影响消化系统；保持室内光线适宜有助于调节生物钟；而晚上喝咖啡会刺激神经系统，