外卖策划方案.docx

外卖策划方案

一、方案背景与核心目标

（一）行业背景

近年来，我国外卖市场规模持续扩大，2024年市场交易规模已突破[X]万亿元，用户规模达[X]亿人，其中[20-45岁]年轻群体占比超70%，成为核心消费主力。随着消费升级，用户需求从“饱腹刚需”向“品质化、个性化、场景化”转变，对餐品口感、包装颜值、配送时效及附加服务的要求显著提升。同时，市场竞争日趋激烈，除传统餐饮品牌布局外卖业务外，垂直品类网红店、连锁外卖品牌不断涌现，同质化竞争与价格战现象突出，中小餐饮商家面临“获客难、留存低、利润薄”的痛点。

为响应市场变化，[品牌/商家名称，如：XX中式快餐店、XX茶饮连锁、XX创意料理店]特制