服务语言应用的技巧.ppt

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服务语言应用的技巧

语言美的要求

坚持从服务实际出发

坚持文明礼貌用语

掌握语言应用的艺术

会灵活运用各种语言技巧

有较高的语言表法能力

使客人愉快的语言技巧

多点微笑、多点客气

多点主动、多点诚恳

某酒店,几位客人在就餐,餐厅服务员正在为

客人服务。宴请快结束时,服务员为客人上汤。

恰巧张先生突然一回身,将汤碰洒,把张先

生的西服弄脏了。非常生气,质问怎么把汤往

身上洒。服务员没有争辩,连声道歉:实在对

不起,先生,是我不小心把汤洒在您身上,把

您的西服弄藏了,请您脱下来,我去给您干洗。

另外我再从新给您换一份汤,耽误各

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