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中班故事会唱歌的生日蛋糕教案

一、教学内容分析

1.课程标准解读分析

《中班故事会唱歌的生日蛋糕教案》的教学设计基于《幼儿园教育指导纲要》和《36岁儿童学习与发展指南》的课程标准。本课程内容旨在通过一个生动有趣的故事，引导幼儿了解生日蛋糕的来历和制作过程，同时培养他们的审美情趣、动手能力和合作精神。

在知识与技能维度，本课的核心概念包括生日蛋糕的起源、制作步骤和装饰方法。关键技能包括观察、描述、动手操作和合作交流。认知水平从“了解”生日蛋糕的基本知识，到“理解”制作过程和装饰技巧，再到“应用”这些知识技能进行实际操作，最终达到“综合”运用这些技能进行创意表达。

在过程与方法维度，本课倡导观察法、实验法和讨论法。通过观察故事中的生日蛋糕，引导幼儿了解其制作过程；通过实验操作，让幼儿亲身体验制作生日蛋糕的乐趣；通过讨论交流，培养幼儿的合作精神和表达能力。

在情感·态度·价值观、核心素养维度，本课强调培养幼儿的审美情趣、动手能力和合作精神，以及尊重他人、关爱他人的价值观。通过故事中的生日蛋糕，引导幼儿感受生活中的美好，培养他们的爱心和责任感。

2.学情分析

中班幼儿正处于认知发展的关键时期，他们好奇心强、想象力丰富，对新鲜事物充满兴趣。然而，由于年龄和认知水平的限制，他们在观察、描述、动手操作和合作交流等方面仍存在一定困难。

在知识储备方面，幼儿可能对生日蛋糕有一定的了解，但对其起源、制作过程和装饰方法了解有限。在生活经验方面，他们可能参加过生日派对，但对生日蛋糕的制作过程缺乏实际体验。

在技能水平方面，幼儿的动手操作能力、观察力和表达能力有待提高。在认知特点方面，他们喜欢通过故事、游戏等形式学习，对直观、生动、有趣的教学方式接受度较高。

在兴趣倾向方面，幼儿对生日蛋糕、故事、手工制作等主题较为感兴趣。在可能存在的学习困难方面，幼儿可能对制作过程和装饰技巧感到困惑，需要教师进行耐心指导。

二、教学目标

1.知识目标

2.能力目标

学生能够通过小组合作，运用绘画、手工等技能制作一个生日蛋糕模型，并在过程中展示出观察、描述和动手操作的能力。学生能够运用故事中的情节，设计一个有创意的生日蛋糕装饰方案，并能够与同伴有效沟通，共同完成任务。

3.情感态度与价值观目标

学生能够通过参与生日蛋糕的制作过程，体验到合作和分享的快乐，培养对生活的热爱和对美好事物的欣赏能力。学生能够理解生日蛋糕背后的文化内涵，尊重不同文化的庆祝方式，并能够在生活中展现出对他人关怀和尊重的态度。

4.科学思维目标

学生能够通过观察和分析生日蛋糕的制作过程，培养科学探究的能力，包括提出问题、设计实验、收集数据、分析结果和得出结论。学生能够运用逻辑推理，解释生日蛋糕装饰的审美原则，并能够从多个角度评估装饰方案的创新性和实用性。

5.科学评价目标

学生能够运用评价标准，对同伴的生日蛋糕设计进行客观评价，包括创意、美观和实用性等方面。学生能够反思自己的学习过程，识别自己在制作过程中的优点和不足，并能够提出改进措施。学生能够学会如何评估网络信息的可靠性，并能够对获取的信息进行批判性思考。

三、教学重点、难点

教学重点

重点在于引导学生理解生日蛋糕的制作过程，包括原材料的选择、制作步骤和装饰技巧。学生需要通过观察和实际操作，掌握基本的烘焙知识和技能，如搅拌、烘烤和装饰。此外，重点还在于培养学生的团队合作能力和创造力，通过共同设计一个故事会唱歌的生日蛋糕，让学生在实践中运用所学知识。

教学难点

教学难点在于让学生理解并创造性地运用生日蛋糕的装饰技巧，特别是如何将故事元素融入蛋糕装饰中。难点成因可能包括对故事情节的理解不够深入，以及缺乏装饰技巧的实践经验。为了突破这一难点，可以通过提供故事背景资料、展示装饰案例和进行小组讨论等方式，帮助学生建立联系并激发创意。

四、教学准备清单

多媒体课件：包含生日蛋糕制作过程和装饰技巧的动画演示。

教具：故事书、蛋糕模具、装饰材料、绘画工具。

实验器材：烤箱、烤箱计时器、量杯、搅拌勺。

音频视频资料：生日派对视频片段。

任务单：分组制作生日蛋糕的步骤指导。

评价表：学生作品评价标准。

预习教材：生日蛋糕文化背景资料。

学习用具：彩色画笔、剪刀、胶水。

教学环境：小组合作学习空间，黑板板书设计框架。

五、教学过程

第一、导入环节

引入话题：

同学们，今天我们要来探索一个有趣的话题——生日蛋糕。你们知道生日蛋糕是怎么来的吗？它背后有什么故事呢？

创设情境：

让我们来看一段视频，看看生日派对上的蛋糕装饰。(播放一段生日派对的视频片段)

引发认知冲突：

同学们，你们注意到这个蛋糕装饰了吗？它居然会唱歌！这看起来很神奇，对吧？那你们想知道这个蛋糕是怎么做到的吗？

明确学习目标：

今天，我们就来揭开这个秘