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中国餐饮品牌力
白皮书2025
2025年9月
2
摘要
本报告在红餐大数据的基础上,综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等,对我国餐饮品牌的相关资料进行整理分析。从餐饮行业概貌、餐饮品牌的总体概况、餐饮典型品类的品牌表现等角度,综合剖析了餐饮品牌的发展现状,旨在为相关从业者、投资人、消费者提供参考
本文部分亮点如下:
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近年来,受国内外经济环境的影响和消费者餐饮消费观念的转变,我国餐饮收入增速逐渐放缓。国家统计局数据显示,2025年1月至8月,全国餐饮收入为3.6万亿元,同比增长3.6%,增速较2024年同期下
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