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2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第954期

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.烟草行业生产中，烟叶发酵的主要目的是什么？()

A.提高烟叶的含水量

B.增加烟叶的糖分含量

C.改善烟叶的香气和口感

D.提高烟叶的燃烧性

2.在烟草加工过程中，烟叶的初烤温度通常控制在多少摄氏度左右？()

A.100-120℃

B.120-140℃

C.140-160℃

D.160-180℃

3.烟草病虫害防治中，生物防治方法的主要优点是什么？()

A.成本高，效果慢

B.成本低，效果快

C.成本高，效果快

D.成本低，效果慢

4.烟草中含有的主要生物碱是什么？()

A.尼古丁

B.茶碱

C.咖啡因

D.毒扁豆碱

5.烟草加工过程中，烟叶的回潮作用是什么？()

A.提高烟叶的含水量

B.降低烟叶的含水量

C.改善烟叶的色泽

D.提高烟叶的燃烧性

6.烟草种植中，土壤pH值最适宜的范围是多少？()

A.5.0-6.0

B.6.0-7.0

C.7.0-8.0

D.8.0-9.0

7.烟草燃烧过程中，产生的有害物质中最常见的是哪种？()

A.一氧化碳

B.二氧化硫

C.铅

D.硒

8.烟草加工过程中，烟叶的分级标准主要依据什么？()

A.烟叶的长度

B.烟叶的宽度

C.烟叶的厚度

D.烟叶的外观和品质

9.烟草行业生产中，烟叶的初烤时间通常是多少？()

A.30-40分钟

B.40-50分钟

C.50-60分钟

D.60-70分钟

10.烟草加工过程中，烟叶的切丝工艺主要目的是什么？()

A.提高烟叶的含水量

B.降低烟叶的含水量

C.提高烟叶的燃烧性

D.增加烟叶的香气

二、多选题(共5题)

11.烟草种植中，以下哪些因素会影响烟叶的生长和品质？()

A.土壤类型

B.气候条件

C.水分管理

D.病虫害防治

E.施肥情况

12.烟草加工过程中，以下哪些步骤属于烟叶的发酵过程？()

A.初烤

B.回潮

C.发酵

D.烟丝处理

E.卷制

13.烟草中含有的有害物质包括哪些？()

A.尼古丁

B.一氧化碳

C.焦油

D.二氧化硫

E.铅

14.烟草病虫害防治中，以下哪些方法属于生物防治？()

A.化学防治

B.物理防治

C.生物防治

D.农业防治

E.生态防治

15.烟草加工过程中，以下哪些因素会影响烟叶的香气和口感？()

A.烟叶品种

B.加工工艺

C.发酵程度

D.烟叶含水量

E.烟叶色泽

三、填空题(共5题)

16.烟草中含有的一种成瘾性生物碱是__尼古丁__。

17.烟草种植中，为了控制病虫害，常用的物理防治方法包括__农业防治__、__生态防治__等。

18.烟草加工过程中，烟叶的回潮作用主要是为了调节烟叶的__含水量__。

19.烟草燃烧时产生的一氧化碳是__无色无味__的有毒气体。

20.烟草行业生产中，烟叶的分级标准通常根据烟叶的__外观__和__品质__进行。

四、判断题(共5题)

21.烟草种植过程中，过度施肥会导致烟叶品质下降。()

A.正确B.错误

22.烟草加工过程中，烟叶的发酵时间越长，烟叶的香气越浓郁。()

A.正确B.错误

23.烟草中含有尼古丁，吸烟者不会对尼古丁产生依赖。()

A.正确B.错误

24.烟草病虫害防治中，化学防治方法是最有效的防治手段。()

A.正确B.错误

25.烟草加工过程中，烟叶的切丝宽度越细，卷烟的口感越好。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述烟草种植过程中水分管理的重要性及其主要方法。

27.解释烟草加工过程中烟叶发酵的作用及其影响因素。

28.谈谈烟草病虫害防治中生物防治的优势及其在实践中的应用。

29.如何根据烟叶的品质和用途选择合适的加工工艺？

30.简述烟草行业在促进经济发展和社会进步方面所发挥的作用。

2025～2025烟草职业技能鉴定考试题库及答案第954期

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】烟叶发酵可以改善烟叶的香气和口感，使其更适合卷烟生产。

2.【答案】B

【解析】烟叶的初烤温度通常控制在120-140℃之间，以避免烟叶烧焦。

3.【答案】