点单员工作流程.pptxVIP

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2025-12-19 发布于黑龙江
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点单员工作流程.pptx

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点单员工作流程;;;点单终端功能测试;菜单与文具准备;台面消毒与杂物清理;;;确认顾客需求;;;详细填写订单;针对顾客提出的过敏源（如坚果、海鲜等），需在订单中醒目标注并同步通知后厨，避免食品安全事故。;;;准确输入顾客需求;通知后厨吧台;;;金额计算确认;多种支付处理;;;礼貌用语与微笑服务;记录整理归档;彻底清理点单设备（如平板电脑、打印机）、工作台面及周边区域，符合卫生安全标准。;感谢观看后会有期