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第三章食物营养与肠道免疫
第一节肠道黏膜免疫系统概述
第二节肠黏膜系统在先天免疫和获得性免疫中的关键作用
第三节食品与机体免疫系统
第四节食品与过敏反应
第五节胃肠道微生物群落和健康的关系
第一节肠道黏膜免疫系统概述
一、肠黏膜系统的结构和功能淋巴细胞
胃肠道黏膜面积达400m2B细胞
黏膜屏障：紧密连接的小肠上皮细胞
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