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;;;;本标准明确针对出口食品及水体,聚焦产毒副溶血性弧菌致病基因检测,既参照国际食品法典委员会等机构标准,又结合我国实际检测需求,实现检测方法的标准化规范化,解决了不同实验室检测结果互认难题,提升我国出口食品竞争力。;在“健康中国”战略下,标准为食品安全风险预警提供精准数据。通过明确致病基因检测要求,推动检测从“菌株分离”向“基因溯源”升级,助力构建从源头到餐桌的全链条监管,适应未来食品安全治理精细化科学化的发展趋势。;;;(二)对比传统方法:基因检测的四大核心优势;(三)技术迭代必然:符合食品安全检测发展趋势;;致病基因筛选:基于流行病学数据的科
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